Kõrvitsaseemneid saab hõlpsasti kuivatada ahjus või pliidil olevas pannil. Kuid parem ja kasulikum on seda teha päikese käes. Sel juhul jäävad kõik vitamiinid seemnetesse ja need küllastuvad täiendava energiaga.
Juhised
Samm 1
Vahetult enne kõrvitsaseemnete kuivatamist tuleb need kõrvitsast välja võtta ja paberimassist vabastades hoolikalt loputada. Kui seemneid süüakse koos kõrvitsakiududega, võivad need hakata halvenema ja mädanema ka pärast pikaajalist kuivamist.
2. samm
Päevased eredad päikesekiired suudavad kõrvitsaseemneid ideaalselt kuivatada ning neid raviva jõu ja energiaga laadida. Soojal aastaajal saab seda teha maal, aias või isegi rõdul. Seemned tuleks asetada õhukese, ühtlase kihina paksule, puhtale paberile või pehmele riidele nagu marli. Kuivatamine kestab keskmiselt umbes kolm tundi. Selle aja jooksul saab seemneid perioodiliselt ümber pöörata, segades, nii et need kuivaksid kiiremini, kuid see pole vajalik.
3. samm
Kui kõrvitsaseemneid pole võimalik loodusliku kuumusega kuivatada, võite kasutada ahju. Selles jõuavad seemned vajalikus olekus kiiremini, kuid ühtlaseks kuivamiseks on oluline neid segada ja ümber pöörata. Ahi tuleks kuumutada 180 kraadini ja sellesse panna 20–25 minutiks seemnetega küpsetusplaat.
4. samm
Valmis seemneid tuleks hoida paberi- või kaltsukotis või tihedalt suletud anumas, et vältida niiskuse tungimist.
5. samm
Kuivatatud seemned on suurepärane parasiidivastane aine, mis puhastab keha õrnalt. Neid võib tarbida isegi koos koorega, kuna see on absoluutselt kahjutu, mittetoksiline ega põhjusta kõrvaltoimeid. Seemneid saab kasutada nii sooleparasiitide ennetamiseks kui ka raviks.
6. samm
Neil on uskumatud ravivad omadused ja osavad koduperenaised kasutavad neid nii erinevates roogades kui ka iseseisva tootena. Need sisaldavad 36-52% tervislikku rasvaõli, millel on kehale kasulik mõju, erinevalt pudelites pressitud õlidest. Kõrvitsaseemned sisaldavad rohkesti orgaanilisi happeid, vaiguseid aineid, B-vitamiine ja E, C. Käputäis seemnetes sisalduv tsink mõjutab soodsalt naha seisundit ja raud täidab peaaegu täielikult keha igapäevast vajadust selle mikroelemendi järele.. Seemned on naistele raseduse ajal kasulikud, need leevendavad iiveldust.
7. samm
Maohaiguste, haavandite all kannatavatele inimestele ei tohiks kõrvitsaseemneid suurtes kogustes süüa. Need sisaldavad salitsüülhapet, mis võib ärritada mao limaskesta.
