Väga lihtne ja kiire retsept lõhe keetmiseks meekastmes. Lihtsad koostisosad, sõna otseses mõttes 20 minutit raisatud aega ja tulemuseks on roog, mis suudab kõiki gurmeesid oma peene maitsega üllatada.
See on vajalik
- - 900 g lõhet;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 60 ml mett;
- - 15 ml oliiviõli ja valge veiniäädikat;
- - lusikatäis hakitud tüümiani;
- - maitse järgi jäme sool ja must pipar.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Sega topsis mesi, pressitud küüslauk, oliiviõli, veiniäädikas, tüümian, sool ja must pipar.
2. samm
Katke küpsetusplaat fooliumiga, pange sellele lõhe. Tõstke fooliumi servad üles ja valage kaste kaladele. Sulgege foolium nii, et kaste ei lekiks.
3. samm
Me küpsetame lõhet meekastmega 15-20 minutit, serveerime kohe. Lisandina võite kasutada riisi, köögivilju või kartuleid.
