Kui soovite süüa midagi südamlikku ja väga maitsvat, võite teha peekoniga kartulipannkooke. See roog valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- - kartul - 5 tk;
- - seapekk - 150 g;
- - sibul - 2 tk;
- - porgand - 1 tk;
- - munad - 2 tk;
- - jahu - 0,5 tassi;
- - sool;
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt tuleb hakkida peekon. Peate selle lõikama õhukesteks ribadeks. Porgand, kartul ja sibul tuleb põhjalikult pesta, koorida ja seejärel riivida, eelistatavalt jäme. Võtke suur tass ja ühendage selles värskelt riivitud köögiviljad ja hakitud peekon.
2. samm
Lisage toored munad köögiviljade ja seapeki segule. Samuti ärge unustage seda soola ja pipart. Sõelu jahu läbi sõela ja lisa munadega samasse kohta. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Valage pannile taimeõli, soojendage seda, seejärel alustage saadud massi levitamist lusikaga väikeste pannkookide kujul. Prae kartulipannkooke mõlemalt poolt, kuni ilmub kuldne koorik, see tähendab vähemalt 3-4 minutit. Seda roogi tuleks serveerida kuumalt, ilma hapukooreta või paksu jogurtiga. Peekoniga deruny on valmis!
