Müüjad annavad vähem ostetud sordile sageli vähem populaarseima sordi. See tähendab, et sorti, mille kasulikkus peaks maksma kuni 50 rubla, müüakse 100-le. Selleks, et selline trikk ei langeks, peate teadma mee sorte.

Juhised
Samm 1
Akaatsia sort. Värskelt korjatud mesi on läbipaistev. Suhkruna on see valge, meenutades lund.

2. samm
Tatar. Tatraõite nektarist valmistatud mee värv osutub tumekollaseks, sageli märgatavaks punakas tooniks, mõnikord tumepruuniks.

3. samm
Ristik. Värvus merevaigukollasest rikkaliku merevaiguni. On kergelt hapuka maitsega.

4. samm
Mets. Värvus varieerub nõrgast kollasest kuni helepruunini, punakani.

5. samm
Pärn. Värv on enamasti valgest merevaiguni, võib olla läbipaistev. Samuti on vastuvõetavad kollakad ja rohekad toonid.

6. samm
Lugovoi. Heledate toonide värv kollasest pruunini.

7. samm
Karmiinpunane. Kuigi vaarikad on punased, on nende õied valged, nii et mesi on heledat värvi. On väga magusa, meeldiva maitsega.