Erinevad pajaroogad sobivad suurepäraselt lapse menüüsse mitmekesisuse lisamiseks aasta pärast. Porgand sisaldab palju vitamiine ja elemente, mis on kasulikud lapse kehale. Seetõttu on porgandipott suurepärane lasteroog. Kõiki selle retsepti koostisosi saab laps aasta pärast kasutada. Ja vormiroa keetmise meetod võimaldab teil selle väga õrnaks muuta.
See on vajalik
- - 1 suur porgand;
- - 100 ml piima;
- - 50 g võid;
- - 1 spl. Sahara;
- - 1 muna;
- - 3 spl. manna;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Koori porgandid ja kolm peenel riivil. Sel ajal soojendame panni pliidil.
2. samm
Kuumale pannile lisage tilk taimeõli. Siis levitame porgandeid.
3. samm
Lisage porgandile piim ja või. Hauta tasasel tulel mitu minutit.
4. samm
Piserdage porgandile suhkrut, segage ja jätkake hautamist.
5. samm
Vala manna järk-järgult porgandisse, sega hoolikalt läbi ja hauta tasasel tulel kuni paksenemiseni.
6. samm
Eemaldage praepann tulelt, viige porgandid teise tassi ja laske jahtuda. Sel ajal eraldame munavalge ja munakollase. Klopi valk tugevaks vahuks. Selleks hakake peksma aeglasel kiirusel, järk-järgult suurendades.
7. samm
Kõigepealt lisage munakollane jahtunud porgandile ja seejärel valgu vaht.
8. samm
Segage kõik koostisosad ettevaatlikult ja ettevaatlikult ühtlaseks massiks.
9. samm
Määri silikoonvorm võiga ja puista peale manna. Võimalik on kasutada mitte manna, vaid leivapuru. Nii tekib kastrulile krõbe koorik. Kui te seda ei soovi, võite jätta ainult või.
10. samm
Me panime porgandid vormi ja saadame need eelsoojendatud ahju. Me küpsetame temperatuuril 180-200 kraadi 30 minutit.
11. samm
Võtame vormi ahjust välja, laseme veidi jahtuda. Seejärel pöörake pajaroog üle, et veidi hingata. Saab serveerida lauale hapukoorega.
