Juustukoogid on hea hommikusöögivõimalus. Nende valmistamine on väga lihtne, neid küpsetatakse tavaliselt praepannil, kuid pakume ka teist võimalust - banaanisyrnikide küpsetamine ahjus.
Juustukoogid banaaniga
Me vajame:
- - 500 g kodujuustu 9%;
- - 100 g jahu;
- - 100 ml raskekreemi;
- - 80 g suhkrut;
- - 2 muna;
- - 2 banaani.
Sega kodujuust kahe munaga, lisa suhkur. Koori banaan, lõika väikesteks kuubikuteks, lisa kohupiimamassile, sega läbi. Lisage jahu, sõtke nendest komponentidest tainas.
Vormi märgade kätega tainast juustukoogid, prae võis või taimeõlis kuldpruuniks. Serveeri vahukoorega.
Banaanjuustukoogid ahjus
Me vajame:
- - 500 g kodujuustu;
- - 100 g jahu;
- - 100 g suhkrut;
- - 1 muna;
- - 1 banaan.
Lõika kooritud banaan kuubikuteks, sega kodujuustuga. Lisa 2 spl jahu, muna, suhkur ja sega ettevaatlikult. Vormi kohupiimakoogid, veereta jahus.
Kata küpsetusplaat fooliumiga, pintselda taimeõliga. Pange banaanjuustukoogid fooliumile, küpsetage 15 minutit 200 kraadi juures ahjus, seejärel pöörake need ümber, küpseta veel 10 minutit.
