Maitsva, madala kalorsusega ja tervisliku roa retsept - roosa lõhetäidisega lavašširull.
See on vajalik
- Õhuke pita leib;
- 1 pakk kergelt soolatud roosat lõhet;
- 1 värske kurk;
- 1 paprika;
- 1 pakk sulatatud juustu;
- Rohelised maitse järgi (näiteks roheline sibul, till, basiilik või petersell).
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistame kõik koostisosad rulli täitmiseks. Rohelised tuleb põhjalikult pesta ja peeneks hakitud. Sulatatud juust tuleks riivida keskmise riiviga, kuna see hakkab madalal küljel veerema. Nüüd tuleb juust segada hakitud ürtidega.
2. samm
Lavašš tuleks levitada ja levitada kogu saadud juustusegu ümbermõõduga.
3. samm
Nüüd räägime juurviljadest. Kõigepealt peate need pesema. Kurk lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pipar lõigatakse pärast südamiku eemaldamist õhukesteks ribadeks.
4. samm
Pitaleiva ülaosale pannakse kurk ja selle kõrvale - peeneks hakitud roosa lõhe tükid. Pärast seda tuleb rulli kujul pita leib pakkida ühes pöördes.
5. samm
Teise kihina asetage kurgi asemel paprika roosa lõhega ja mähkige see samamoodi ühte kihti. Seega vahetame kalatäidet kõigepealt kurgiga, seejärel paprikaga, kuni jõuame rullini.
6. samm
Pange valmis rull ettevaatlikult tsellofaankilesse ja pange see 2 tunniks külmkappi. Selle aja jooksul peaks roog olema leotatud.
7. samm
Pärast seda võetakse rull külmkapist välja ja lõigatakse õhukesteks tükkideks. Niisiis, ebatavaliselt maitsev ja madala kalorsusega suupiste on lauale valmis! Ta kaunistab kindlasti iga piduliku laua.
