Looduslik mesi on looduslik antiseptik. See on tema peamine teene. Päris mesi on kallis, inimeste poolt alati hinnatud ja nõutud. Kuid kvaliteetset toodet pole alati võimalik osta. Tänapäeval on võltskallis väga laialt levinud.
Juhised
Samm 1
Kõige lihtsam ja levinum viis selle valmistamiseks on mee ja suhkru maksumuse erinevust arvestades mesilaste söötmine ning pärast nende töötlemist ja kärgedesse sulgemist pumbake see välja. Selline toode ei erine looduslikust meest. Sellel on isegi teatud aroom ja maitse, sest töömesilased toovad põllult õistaimede nektari ja segavad suhkrusiirupiga.
2. samm
Püüdes ostjale meele järele olla, viivad paljud tootjad kristalliseeritud mee vedelasse olekusse, kuumutades seda temperatuurini + 45 ° C ja üle selle. Sellises, võib öelda, ülekuumenenud tootes ilmub meie kehale kahjulik aine - oksümetüülfurfuraal, kasulikud aminohapped ja vitamiinid kaovad. Võimalikud on segatud kuumutatud mee ja muud tooted, näiteks melass, tärklis, suhkur ja glükoosi-puuviljasiirup, želatiin jne.
3. samm
Looduslikku mett võltsist on väga raske eristada. See nõuab laborianalüüsi. Et mitte eksida ostetud toote kvaliteedis, ostke see spetsialiseeritud kauplustes või tuttavate mesinike käest.
