Magushapu Lambaliha

Sisukord:

Magushapu Lambaliha
Magushapu Lambaliha

Video: Magushapu Lambaliha

Video: Magushapu Lambaliha
Video: Самый ужасный сон Маги,Баги,Заги 2024, November
Anonim

Suurepärane hiina traditsiooniline roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks!

Magushapu lambaliha
Magushapu lambaliha

See on vajalik

  • - 350 g lambaliha sisefilee (katkestas liigse rasva)
  • - 2 spl. l. viski või kuiv šerri
  • - 4 spl. l. sojakaste
  • - 1 spl. l. riis või valge veini äädikas
  • - 2 spl. l. peeneks hakitud ingverijuur
  • - 1/2 spl. l. tomatipasta
  • - 1 spl. l. tume või hele roosuhkur
  • - 1 spl. l. oliiviõli
  • - 1 väike õhuke viilutatud punane paprika
  • - 4 noort sibulat, hakitud
  • - 8–12 litši (koorige ja eemaldage seemned)

Juhised

Samm 1

Lõika liha diagonaalselt väga õhukesteks viiludeks ja aseta kaussi. Vala alkohoolne jook ja 2 supilusikatäit sojakastet. Sega korralikult läbi, kata ja tõsta kõrvale.

2. samm

Sega väikeses kausis ülejäänud sojakaste äädika, ingveri, tomatipasta ja suhkruga. Viska lambaliha välja kurn.

3. samm

Kuumutage wokis või suures pannis õli, lisage paprika ja sibul ning küpsetage 1-2 minutit. Lisa lambaliha ja keeda veel 2-3 minutit, kuni see on pehme.

Head isu!

Soovitan: