Linaseemneõli on väga kasulik, kuna see sisaldab palju asendamatuid rasvhappeid, sealhulgas oomega-3. Seda toodet kasutatakse väikestes kogustes ja ainult toores. Apteegist saate osta linaseemneõli, kuid mõnikord müüakse seda ka toidupoodides.
Juhised
Samm 1
Linaseemneõli valimisel pöörake tähelepanu toote värvile. Kvaliteetne õli on kuldpruun. Värv võib olla erineva intensiivsusega, sõltuvalt puhastusastmest. Hea linaõli on selge, sellel pole hägune sete.
2. samm
Linaseemneõli ostmisel vaadake silti. Sellele tuleb kirjutada, et toode on külmpressitud. Sellise õli tootmistemperatuur ei ületa 45 ° C. Kui on näidatud mõni muu valmistamismeetod, on see tehniline toode, mis pole söödav.
3. samm
Pöörake tähelepanu tootmiskuupäevale: linast pressitud õli hoitakse 1 aasta jooksul alates tootmiskuupäevast. Vaadake pudeli värvi ja suurust. Kuna linaseemneõli hävitab valgus, tuleks seda müüa ainult tumedates roogades. Selle toote kõlblikkusaeg on lühike, seetõttu tuleks see täita väikestes pudelites.
4. samm
Hoidke ostetud linaseemneõli jahedas ja pimedas kohas (külmkapis) kuni etiketil märgitud ajani. Pärast pakendi avamist kasutage õli 1-2 kuu jooksul. Tarbides aegunud linaseemneõli, saate oomega-3 rasvade asemel keha üleküllastada vabade radikaalidega.
5. samm
Enne kasutamist lõhnake õli. Kvaliteetsel tootel on spetsiifiline, kuid meeldiv aroom. Ka linaseemneõli maitse on spetsiifiline, sellel võib olla veidi kibedust. Kui linaseemneõli lõhnab ebameeldivalt ja maitseb väga kibedalt, tähendab see, et see on kaotanud kasulikud omadused.
