Lõhe ja koore kombinatsioon on väga õrn. Kasutage neid koostisosi maitsva norra supi valmistamiseks. Ainuüksi roa aroom äratab teie isu!
See on vajalik
- - 500 ml vett;
- - 500 ml kreemi 20%;
- - 500 g kartulit;
- - 370 g lõhefileed;
- - 300 g tomateid;
- - 150 g porgandeid;
- - 100 g porrulauku;
- - 3 spl. supilusikatäis taimeõli;
- - värsked ürdid.
Juhised
Samm 1
Haki sibul peeneks, hõõru porgandid peenele riivile.
2. samm
Koori kartulid. Lõika kartul, tomat ja lõhe väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Valage panni põhja väike kogus taimeõli, prae sibul, porgand, tomat.
4. samm
Valage kastrulisse vesi, keetke.
5. samm
Lisage kartul, vürtsid, maitse järgi soola. Küpseta koos viis minutit.
6. samm
Pärast seda saatke lõhe supile, lisage koor, küpseta, kuni kartul muutub pehmeks.
7. samm
Kaunista valmistatud Norra kreemjas lõhesupp värskete ürtide okstega. Head isu!