Kaalikas oli kunagi talvise dieedi põhiosa, kuid aja jooksul asendati see kartuliga. Kahjuks ei pakuta nüüd kaalika roogasid kõikjal ja paljud pole seda köögivilja proovinudki. Kuna kaalikat saab kombineerida mitmesuguste maitsetega, proovige kaalika magustoitu.
See on vajalik
- - mesi (3-4 spl)
- - õunad (3 tk)
- - väikesed kaalikad (7–8 tk.)
- - rosinad (1/3 tassi)
- - või (100g)
Juhised
Samm 1
Naeris, peske hästi, koorige, tehke ülaosas sisselõige. Määri vorm õliga, pane kaalikas. Küpseta ahjus temperatuuril 180 ° C (30–40 minutit).
2. samm
Lõika õun kuubikuteks, sega rosinatega (eelnevalt leotatud keeva veega), lisa sidrunimahl ja mesi.
3. samm
Jahuta kaalikas, eemalda südamik, topi õunte ja rosinate seguga, vala peale mesi. Küpseta 10-15 minutit.