Maitsev ja rikkalik hommikusöök rõõmustab peaaegu kõiki. See roog näeb serveerimisel hea välja ja seda on lihtne valmistada. Peaasi, et selline roog sobib nii naistele kui meestele.
See on vajalik
- - väike kukkel;
- - burgeri kotlet;
- - sool maitse järgi;
- - jahvatatud must pipar maitse järgi;
- - 20 g võid;
- - 1 nelk värsket küüslauku või 1 g kuiva maapinda;
- - 2 riba värsket peekonit;
- - 1 kana muna;
- - 2 supilusikatäit taimeõli;
- - 2 tükki marineeritud kurki;
- - kaste maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Selle roa jaoks võite kasutada tavalist valget burgerikuklit, kuid selle võib asendada ka täistera- või kliikukliga. Lõika terve kukkel terava noaga pikuti, nii et see ei kortsuks.
2. samm
Sulata või mikrolaineahjus. Kui teil on värsket küüslauku, koorige ja riivige peeneks. Segage sooja, kuid mitte kuuma küüslauguõli ja laske paar minutit istuda.
3. samm
Pintselda lõigatud kukkel küüslauguõliga mõlemalt poolt ja prae kergelt läbi. Parim grillpannil või grillil. Tavaline praepann võib samuti töötada.
4. samm
Sooluta kotlett ja vajadusel pipart kergelt. Prae hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt hästi. Kuigi kotlet jahtub veidi, on hea soojendada lameda lameda põhjaga panni, määrida taimeõliga ja kasutada muna praadimiseks silikoonist või metallist rõngast. Soolake muna veidi.
5. samm
Prae peekonit taimeõlis kergelt. Pange praetud kukkel tasasele plaadile. Pange õrnalt kotlet ja selle peale peekon, pange muna rulli teisele poolele. Serveeri kastme ja kurkidega.
