See ebatavaline munade küpsetamise meetod põhineb asjaolul, et munakollane on valgust raskem ja tihedam. Toore muna pöörlemisel tõmbub munakollane tsentrifugaaljõu abil seintele ja valge kogutakse keskele.
See on vajalik
- toores muna;
- rull skotti;
- paar nailonist sukkpüksid;
- keev vesi;
- anum jääga;
- taskulamp.
Juhised
Samm 1
Sära taskulamp toorele munale. See peaks kuma seestpoolt. Pidage meeles muna värvi, vajate seda hiljem.
2. samm
Kata muna täielikult selge teibiga.
3. samm
Pange lindiga kaetud muna nailonist sukkpükstesse ja siduge mõlemalt küljelt.
4. samm
Nüüd alustage muna rullimist, hoides mõlema käega sukkpükse mõlemalt poolt. Peate mitu minutit keerutama.
5. samm
Võta nüüd uuesti taskulamp ja sära munale. Valguse käes peaks see olema palju pimedam kui esimesel korral. See tähendab, et muna on juba keetmiseks valmis ja valk on täielikult keskele liikunud.
6. samm
Eemaldage muna sukkpükstest, kuid ärge eemaldage linti. Pange see eelnevalt valmistatud keevasse vette.
7. samm
Keeda muna paar minutit, kuni see on küps. Seejärel pange see kohe jääga anumasse.
8. samm
Kui muna on jahtunud, koori see. See peaks osutuma nii, et munakollase sees on valge. Mõnikord selgub, et muna on täiesti kollane. See tähendab, et te ei keerutanud seda piisavalt hästi ja oraval polnud aega täielikult keskele liikuda.
