Momordica ehk India kurk on liaanitaoline taim, millel kasvavad apelsiniviljad. Nende sees on punaseid marju. Taim kuulub kõrvitsaperekonda ja seda kasutatakse nii erinevate roogade valmistamiseks kui ka meditsiinilistel eesmärkidel.
Ravivad omadused on mitte ainult viljal endal, vaid ka selle sees olevatel taime marjadel, vartel ja isegi juurtel. Momordica kurki võib soolata, marineerida, täita siirupiga, teha moosi, segada mee või suhkruga.
Momordica lehed sisaldavad palju kasulikke elemente (kaltsium, naatrium, fosfor, raud). Puuviljades ja võrsetes on palju kaaliumi, räni, seleeni, tsinki, vitamiine A, B, E, C, F, nikotiin-, pantoteen- ja foolhappeid.
Mõne riigi taime lehti saab kasutada rahvusroogade valmistamiseks. Noorte võrsetega on hea täita erinevaid suppe, salateid, suupisteid. Puuvilju võib süüa nii küpseid kui ka veidi küpseid. Mõlemad on võrdselt kasulikud.
Küpsete ja küpsete puuviljade erinevus seisneb ainult toote teravuses ja kokkutõmbuvuses.
Momordica aitab suurendada pankrease beetaensüümide üldkogust ja aitab kehal insuliini toota. See võimaldab teil reguleerida suhkru kontsentratsiooni veres. India kurk on looduslik ravim, mis aitab organismist väljutada toksiine ja on seotud keha kaitsevõime stimuleerimisega. Selle puuviljad ja seemned aitavad vähendada vere kolesteroolitaset, puhastavad veresooni ning vähendavad südameatakkide ja insultide tõenäosust.
Momordica teine oluline omadus on võime pärssida kasvajaid ja vähirakke. See asjaolu tuvastati suhteliselt hiljuti. Uuringute käigus leiti, et taimeekstraktidega koostises olevad ravimid aitavad peatada eesnäärme kasvajate arengut. Selgus Momordicas sisalduvate komponentide pahaloomuline ja antileukeemiline toime sarkoomi, maksavähi, leukeemia, melanoomi vastu.
India kurgi puuviljadel ja mahlal on antibakteriaalne ja viirusevastane toime. Need on tõhusad selliste haiguste ravimisel nagu diabeet, astma, hepatiit, psoriaas. Momordicat kasutatakse haavade ravimisel, ussidest ja parasiitidest vabanemisel, pea- ja liigesvalude, furunkuloosi korral.
Momordica India kurgi söömine soodustab kehakaalu langust, kuna see eemaldab kehast edukalt liigse rasva. Lisaks parandab see toode nägemist, leevendades silmahaigusi.
Taime keetmised ja tinktuurid suurendavad potentsi, ravivad prostatiiti, urolitiaasi, skleroosi ja parandavad ajutegevust. Momordicat kasutatakse laialdaselt ka kosmetoloogias. Selle lehtede infusioon aitab kortse siluda, naha seisundit parandada.
Pärast tinktuuraga töötlemist muutub näonahk pehmeks ja sametiseks.
Vaatamata Momordica vaieldamatutele eelistele ei soovitata seda taime kontrollimatult tarbida. Olles tarbinud korraga suures koguses toodet, on ebatõenäoline, et haigusest oleks võimalik lahti saada, kuid allergilise reaktsiooni tekkimine on täiesti võimalik.
India positsioonil olevate naiste kurki ei saa kasutada. Lisaks on veel üks vastunäidustus toote individuaalne talumatus. Seetõttu peate enne võõra toote proovimist otsustama selle kohta võimalikult palju teavet.
