Taimetoidule üle läinud inimeste jaoks on väga oluline välja töötada retseptid ja neid muuta, et vältida selliste toitude tarbimist, mida taimetoitlased ei söö. Need rosinapannkoogid sobivad taimetoitlastele, kuna need ei sisalda mune. Samal ajal osutuvad need mitte vähem maitsvaks, pehmeks ja pehmeks kui klassikalised.
See on vajalik
- - 1 suur banaan
- - 50 g rosinaid
- - 100 ml piima
- - 4 spl jahu
- - maitse järgi suhkur / sool
- - sooda teelusika otsas
- - 1 kott vanilliini
- - praadimiseks mõeldud taimeõli
Juhised
Samm 1
Eelnevalt leotage kõik rosinad 15 minutit kuumas vees. Selle aja jooksul peaks ta pehmeks minema. Siis loputame hästi.
2. samm
Koori banaan ja murra see sügavaks tassiks. Püreesta banaan kahvliga ühtlaseks ja siledaks. See on suurepärane ühine toode, mis asendab mune küpsetistes. Lisage sellele vanilliin, suhkur, sool, sooda ja täitke see piimaga. Segage veel kord kõik põhjalikult, raputage seda isegi vispliga.
3. samm
Lisage järk-järgult jahu banaanipüree ja piima vedelale massile ja segage samal ajal lusikaga. Lisame siia ka paisunud rosinad, nii et tainas seguneks ühtlaseks konsistentsiks.
4. samm
Kuumutage praepann ja tilgutage sellele taimeõli. Me levitame pannkoogid supilusikatäis, vormime neist ühtlased koogid. Prae mõlemal küljel paar minutit keskmisel kuumusel. Enne serveerimist võib pannkooke piserdada tuhksuhkruga või valada üle kondenspiimaga.
