Laste sünnipäev on alati lõbus, naer, võistlused. Pidulikul laual peavad olema maitsvad lasteroad: puuviljasalatid ja magustoidud. Salatit ei tohiks mitte ainult viilutada, vaid ka kaunistada. Siis süüakse seda viimase lusikani.
Magusad puuviljasalatid
Puuviljasalatite ja magustoitude eeliseks on see, et neid saab panna huvitava kujuga. Tehke ilus kõrbesaare kompositsioon. Vaja läheb: 2 väikest banaani, 5 küpset kiivi, 3 mandariini. Koori mandariinid ja lõika kiiludeks. Paigutage kiilud plaadi servas ülespoole suunatud kaarega. Koori banaan ja lõika pooleks. Pange pooled taldrikule nii, et need oleksid suunatud erinevatesse suundadesse. Lõika banaanid otse plaadile iga kahe sentimeetri tagant: need sarnanevad palmisammastega. Valmistage kiivist palmilehed. Koorige puuvili ja lõigake viiludeks. Lõika iga ring pooleks. Pange kiiv palmipuudele. Lapsed rõõmustavad sellise piduliku kaunistusega.
Maitsvad puuviljasalatid vahukoorega. Puuviljadesserdi valmistamiseks võta 1 suur õun, 1 pirn, oks viinamarjadest, 150 grammi purustatud kreeka pähkleid, 300 grammi koort, 50 grammi suhkrut. Vahusta koor ja suhkur mikseris. Jagage kreem klaasideks. Puista peale kreeka pähkleid. Lõika nüüd õun ja pirn kiiludeks. Lõika viinamarjad pooleks. Pange viinamarjade pooled kõigepealt klaasi. Seejärel asetage sinna õuna- ja pirniviilud. Asetage need püsti, nii et nad klaasidest välja hüppaksid. Magustoitu tuleks süüa lusikaga.
Soolatud salatid
Küülikusalat on populaarne lastepidudel. Selle valmistamiseks vajate: 1 pakk krabipulki, 7 kana muna, 1 värske kurk, peotäis männipähkleid, 100 grammi keedetud riisi, 200 grammi majoneesi. Lisage keedetud riisile männipähklid. Lõika krabipulgad ja munad kuubikuteks. Lõika värske kurk ribadeks. Viska munad, riis, krabipulgad ja kurk kokku. Maitsesta salat majoneesiga. Kasutage kõige paksemat majoneesi, nii et salat hoiab oma kuju hästi. Vormi salatist jänku nägu ja kõrvad. Piserdage salat valgeks muutmiseks peal keedetud riisi või munavalget. Tehke mustadest oliividest jänku silmad. Pange oma kõrvadele keedetud roosa vorsti jaotustükid. See loob kõrvade sisepinna. Asetage küüliku suhu soolatud või värske tomat.
Teine originaalne salat kannab nime "Rybka". Selle valmistamiseks võta: 2 kartulit, 300 grammi šampinjone, 3 muna, 1 sibul, 100 grammi majoneesi. Salati kaunistamiseks vajate 50 grammi kõva juustu, 1 purk konserveeritud maisi, pool granaatõuna, 3 oksa tilli.
Keeda kartulid ja munad nende nahas. Lõika need kuubikuteks ja sega. Kalapea kaunistamiseks eraldage üks munakollane. Seejärel lõigake seened kuubikuteks ja sibulad rõngasteks. Pange seened ja sibul taimeõliga pannile ja prae 15 minutit. Segu ei tohiks pipartada, sest salat on mõeldud lastele. Kui seened on jahtunud, lisage need kartulite ja munade hulka. Maitsesta salat majoneesiga ja maitse soolaga. Vajadusel lisage soola. Nüüd võtke suur vaagen ja asetage salat selle peale. Moodustage massist kala siluett: pea, saba, kaks uime. Puista kala pea riivjuustu või -kollasega. Tehke silma musta oliiviga. Pange ribad granaatõunast ja maisist pärit kala kehale. Kõigepealt punane, siis kollane, siis punane triip jne. Kala saba peaks olema roheline: tillist.
