Pitsast on pikka aega saanud paljude inimeste lemmikroog. Võite tellida valmis pitsa, võite osta ja kuumutada pooltoote või saate seda ise kodus küpsetada. Pitsat saate küpsetada ahjus, mikrolaineahjus või föönis.
See on vajalik
-
- jahu;
- pärm;
- muna;
- vesi;
- vürtsid ja sool;
- granuleeritud suhkur;
- vorstid või keeduvorst;
- juust;
- tomat;
- krabiliha;
- krevetid (rannakarbid);
- alus pitsa jaoks.
Juhised
Samm 1
Pitsat küpsetamiseks föönis peate kõigepealt selle jaoks taina ette valmistama. Võtke testiks: kaks teelusikatäit kuivpärmi, jahu - 240 grammi, 80 milliliitrit sooja vett, üks muna, veidi granuleeritud suhkrut, võid - 25 grammi. Täidise jaoks vajate: 150 grammi juustu (võite selle juba riivida), pakk krabiliha, kooritud keedetud krevetid - 120 grammi, võite lisada rannakarbikonservi, mahedat ketšupit - 100 grammi, rohelisi.
2. samm
Alustage taina ettevalmistamist. Võtke granuleeritud suhkur ja lisage sellele pärm. Lisage soe vesi ja segage. Jätke mõneks ajaks seisma. Pärast mullide ilmumist lisage võid, muna ja jahu. Sega kõik korralikult läbi. Rulli tainas taignarulliga (saate kasutada ka käsi), et ring teha. Pange see määritud küpsetusplaadile. Tõstke ringi servi veidi üles. Pintselda tainas ühtlaselt ketšupiga. Seejärel asetage täidis kihtidena. Esimene kiht on krabiliha, seejärel krevetid (rannakarbid). Puista peale riivjuust. Kaunista ürtidega. Küpsetage õhupuhastis kõrgel restil umbes kakskümmend minutit 220 kraadi juures.
3. samm
Saate kodus pizza valmistamise protsessi lihtsamaks muuta. Osta pitsapõhi. Neid müüakse jahutatult või külmutatult. Küpseta ka: üks tomat, kaks vorsti või keeduvorst, pool purki konserveeritud maisi, juust - 150 grammi, ketšup ja ürdid. Võtke pitsapõhi ja asetage see küpsetusplaadile. Pintselda ketšupiga. Lõika vorstid ja tomatid viiludeks, laota kihtidena ühtlaselt. Kõige peale pane mais ja puista peale riivjuustu ja hakitud ürte. Küpsetage õhupuhastis kõrgel restil kakskümmend minutit 220 kraadi juures. Pitsa on krõbe ja väga isuäratav.
