Kaalium, magneesium, fosfor … Paljudel on nende koolist tuttavate keemiliste elementide puudus. Ja siin tuleb appi feijoa - hämmastav puu ebatavalise nimega. Tutvume üksteisega paremini!
Feijoa on puu, mis kasvab peamiselt Ladina-Ameerikas: Brasiilias, Kolumbias, Uruguays, kuid samal ajal tunneb see ülemere külaline Krasnodari kliimas üsna mugavalt.
Vene feijoa võib sarnaneda väikese kurgiga - need on väga sarnased!
Miks feijoa nii kasulik on? Miks peaksite seda valima sadade puuviljatüüpide hulgast supermarketite riiulitel? Feijoa on mikro- ja makroelementide aare. Üks väike puuvili sisaldab: kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, fosforit, joodi, mangaani, kaltsiumi, vaske, tsinki ja rauda. Ja seda, arvestamata vitamiine, mis on feijoa 7-s (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Sellise tohutu kasulikkuse korral on feijoa madala kalorsusega puuvili: ainult 49 kalorit 100 grammi kohta. Sellise lapse jaoks pole paha, kas pole?
Feijoa on tõeliselt asendamatu puuvili, sest see valmib sügise lõpuks, mis on oluline vitamiinipuuduse ja nohu perioodil. Kuid kuidas saate seda õigesti kasutada?
Valikuid on palju! Salatisõpradele sobivad sellised retseptid nagu feijoa salat pähklite, apelsini või mõne muu tsitrusviljaga või feijoa salat riivitud peedi, õuna ja avokaadoga.
Toorikute armastajatele ja neile, kes soovivad kogu talveks vitamiine varuda, on feijoa moosi retsept ideaalne. Internetis on palju moosi retsepte ja ka feijoa salatite retsepte ning loomulikult võite alati midagi uut välja mõelda. Nii et palun ennast ja oma lähedasi tervislike ja maitsvate feijoa roogadega ning olge terved!
