Mandariinid serveeritakse tavaliselt igal pidulikul uusaasta lauas. Kuid igapäevaelus ei määrata neile viimast rolli - lõppude lõpuks on need tsitrusviljad täis vitamiine!
Juhised
Samm 1
Küpsetel mandariinidel on atraktiivne, ühtlane ja erkoranž koor. Kui võtate kollaseid mandariini - võite küpsetesse joosta, kui võtate liiga tumedaks - puuduvatele.
2. samm
Viljaliha värv ei tohiks mingil juhul olla koore värvile madalam. Vastasel juhul võime rääkida valest säilitustemperatuurist ja pestitsiidide kasutamisest kasvatamisel.
3. samm
Poorne koor on hea kvaliteediga puuvilja märk. Seda mandariini kasvatati õigetes tingimustes ja see sai piisavalt päikesevalgust, hapnikku ja vett.
4. samm
Kui pigistate küpset mandariini kergelt, piserdab see teile oma mahla.
5. samm
Valminud mandariinid naasevad pärast pressimist kergesti oma eelmise kuju. Ärge mingil juhul võtke kortsus mandariini.
