Šokolaadimaitseline kondiitritoodete sulatamine rõõmustab nii teid kui ka teie lähedasi!
See on vajalik
- - piim - 240 ml;
- - mesi - 2 tl;
- - munakollane - 2 tk;
- - või - 60 g;
- - sool - 0,5 tl;
- - kiire toimega pärm - 30 g;
- - jahu - 600 g.
- Täidis:
- - või - 100 g;
- - suhkur - 150 g;
- - kakaopulber - 50 g.
Juhised
Samm 1
Soojendage piima veidi - see peaks olema soe, kuid mitte kuum. Lahusta selles pärm ja mesi ning jäta 15 minutiks piima pinnale mullitama.
2. samm
Sulata või ja jahuta veidi. Klopi see teise teelusikatäie mee ja munakollastega. Sõelu jahu suurde soolaga kaussi, lisa sinna õlisegu ja pärm ning sõtku tainaks. Seejärel tõsta see määritud anumasse, kata linase rätikuga ja jäta tunniks kerkima.
3. samm
Seniks tegeleme täidisega, segades pehmendatud võid kakao ja suhkruga ühtlaseks.
4. samm
Jaota tainas, mis tuleb, kaheks osaks, rulli kumbki õhukeseks kihiks, jaota täidis selle peale, veereta rulliks ja moodusta pats nagu pildil.
5. samm
Vooderdame küpsetusplaadi küpsetuspaberiga, paneme ahju kuumutama kuni 180 kraadi. Me levitame patsid küpsetusplaadile ja küpsetame 15 minutit. Head isu!
