Kalakonservid on toode, mis aitab koduperenaisi suurepäraselt külaliste ootamatu saabumise korral. Sellest saab valmistada suure hulga roogasid, millest üks on salat. Proovige valmistada konserveeritud salat juustu ja munadega ning rõõmustage oma lähedasi selle algse maitsega.
See on vajalik
- - 1 purk kalakonserve õlis;
- - kana munad - 6 tükki;
- - 2 magushaput õuna;
- - 1 suur sibul;
- - 250 grammi kõva juustu;
- - pool kimp peterselli ja sellerit;
- - 8 supilusikatäit võid;
- - 7 supilusikatäit madala rasvasisaldusega majoneesi;
- - maitse järgi soola ja vürtse.
Juhised
Samm 1
Munad keedetakse kõvaks keedetud, seejärel jahutatakse toatemperatuurini, kooritakse koorest ja valge eraldatakse munakollasest. Valgud lõigatakse viiludeks, seejärel levitatakse tasasele tassile ja purustatakse kahvliga kergelt.
2. samm
Juust riivitakse väga jämeda riiviga ja laotatakse valkude peale. Kollased segatakse supilusikatäis majoneesiga ja sõtkutakse kahvliga.
3. samm
Külmutatud või riivitakse ettevaatlikult otse juustu peale. Koorige sibul, peske ja lõigake väikesteks tükkideks, seejärel määrige või. Lisage salatile veidi soola ja majoneesi 4 supilusikatäit, seejärel pange 20 minutiks jahedasse kohta.
4. samm
Pange kalakonserv taldrikule, eemaldage kondid ja sõtke kahvliga ettevaatlikult ühtlaseks. Saadud mass asetatakse salati peale.
5. samm
Õunad pestakse, kooritakse, lõigatakse pooleks ja südamikud. Ülejäänud paberimassi hõõrutakse jämeda riiviga, segatakse majoneesiga ja levitatakse kalakonservide peale. Saadud salati serveerimisel on rohelised peeneks hakitud ja kaunistatud.
