Keefir on väga levinud jook, mis meelitab enda ümber palju arutelusid. Mõned peavad seda tooteks, millel on palju raviomadusi. Teised usuvad, et sellest ei saa kuidagi kasu olla, kuna see sisaldab alkoholi. Kuid sellest hoolimata, kui olete selle toote üks fännidest, siis on parem seda kodus valmistada.
See on vajalik
-
- Piim - 1 liiter;
- Keefir seen.
Juhised
Samm 1
Võtke seen, loputage see põhjalikult külmas jooksvas vees ja asetage see tühja liitrisesse purki. Vala piima (te ei pruugi olla eriti värske).
2. samm
Jätke piim infundeerima. Valmisoleku kiirus sõltub õhutemperatuurist, kui see on kuum - kiiresti, kui see on külm - peate ootama. Parem on muidugi see, et temperatuur on keskmine. Keskmine küpsetusaeg on 8 tundi.
3. samm
Kui piim on kihistunud, kurna see läbi sõela. Loputage seeni ja seda saab uuesti kasutada.
4. samm
Pange keefir külmkappi ja kasutage vastavalt juhistele.
