Kaki, õuntest Ja Porganditest Valmistatud Sambuc

Kaki, õuntest Ja Porganditest Valmistatud Sambuc
Kaki, õuntest Ja Porganditest Valmistatud Sambuc

Sisukord:

Anonim

Sambuc on õhuline magustoit, mis põhineb vahustatud munavalgetel. Magustoidu valmistamiseks on palju võimalusi. Pakun, et proovin porgandist, õuntest ja hurmaadest valmistada ebatavalist sambuki.

Kaki, õuntest ja porganditest valmistatud Sambuc
Kaki, õuntest ja porganditest valmistatud Sambuc

See on vajalik

  • - hurma - 400 g;
  • - porgand - 3 tk;
  • - õunad - 2 tk;
  • - suhkur - 150 g;
  • - želatiin - 20 g;
  • - munad - 2 tk;
  • - vanillisuhkur - noa otsas;
  • - sidrun - 1 tk.

Juhised

Samm 1

Haki hurma viljaliha (kooritud ja kooritud) peeneks. Tuum ja koori õunad. Lõika õunad ja porgandid kuubikuteks.

2. samm

Vala kastrulisse umbes 50 ml vett, lisa hurmaad, õunad ja porgandid ning hauta pehmeks (umbes 6–8 minutit). Seejärel lisage suhkur, segage ja jahvatage segu segistiga püreeni.

3. samm

Lisage želatiinile 30 ml vett, laske umbes 15-20 minutit paisuda. Seejärel asetage želatiin veevanni, kuni terad lahustuvad.

4. samm

Eraldage munakollased valkudest. Klopi valged stabiilseks vahuks, lisa paar tilka sidrunimahla.

5. samm

Kombineerige kartulipuder vahustatud valkudega, segage segistiga. Valage želatiin õhukese joana, lõpetamata püree segamist. Vala segu kaussidesse ja pane 2-3 tunniks külmkappi. Sambuc on valmis!

Soovitan:

Kuidas Teha õuntest Veini

Kuidas Teha õuntest Veini

Niisiis, olete otsustanud tegeleda omatehtud veinivalmistamisega, soovite oma külalisi üllatada või lihtsalt palun ennast külmal talvel enda valmistatud meeldiva joogiga. Üks lihtsamaid, soodsamaid ja originaalsemaid koduveinivalikuid on õunavein

Kuidas Teha Omatehtud Veini õuntest (isiklik Kogemus)

Kuidas Teha Omatehtud Veini õuntest (isiklik Kogemus)

Selles artiklis käsitletakse isikliku kogemuse põhjal omatehtud veini valmistamise protseduuri sortide "Antonovka tavaline" ja "Anisovka" õuntest. See on vajalik Mahlapress, pudel (optimaalne maht on mahuti 10 või 20 liitrit) plastkaane ja toruga, potid (muud nõud), pesemata rosinad, suhkur, õunad

Kuidas Teha Veini Viinamarjadest, Mustadest Sõstardest Ja õuntest

Kuidas Teha Veini Viinamarjadest, Mustadest Sõstardest Ja õuntest

Koduveini valmistamine on lõbus ja lihtne protsess. See sisaldab mitut etappi, mille õppimine võimaldab teil valmistada maitsvat ja tervislikku veini. Lihtsat retsepti ja valmistamise üldpõhimõtteid järgides saavad kõik tunda end veinivalmistajatena

Mida Süüa Tavalistest Porganditest

Mida Süüa Tavalistest Porganditest

Porgand on meie igapäevaelus nii tavaline köögivili, et me pöörame sellele vähe tähelepanu. Põhimõtteliselt kasutatakse porgandeid suppide kastmete valmistamisel ja kohustusliku lisandina liharoogade valmistamisel. Vahepeal saab porgandist valmistada palju huvitavaid roogasid

Kuidas Teha Värsketest Porganditest Kiireid Vitamiinisalateid

Kuidas Teha Värsketest Porganditest Kiireid Vitamiinisalateid

Porgand on köögivili, mida külaelanikud talveks koristavad ja linlased saavad seda aastaringselt kauplustest ja supermarketitest osta. Enamasti kasutatakse porgandeid kuumade roogade valmistamiseks, kuid on mitmeid retsepte, mida saab kasutada köögiviljast kiirete ja tervislike salatite valmistamiseks