Pizza on mitmekülgne roog. See sobib nii kiireks näksimiseks kui ka laste peolauaks ja noorte peoks. Erinevate täidistega pitsat saab valmistada kodus, kulutades väga vähe raha ja aega.
Pizza "Kerge"
Testi jaoks on seda vaja:
- margariin - 1/2 pakki;
- keefir - 1 klaas;
- jahu - 2 klaasi;
- sooda - 1/2 tl;
- päevalilleõli.
Täitmiseks:
- vorst - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tk;
- Bulgaaria pipar - 2 tk. erinevad värvid;
- tomat - 1 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- sulatatud juust - 1 tk;
- rohelised.
Hõõru margariin jämeda riiviga, lisa sellele keefir, sool, sooda ja jahu. Sõtku tainas ja pane 30 minutiks külmkappi.
Haki sibul peeneks, hõõru porgand keskmise riiviga, prae kõik päevalilleõlis, lisa maitse järgi soola ja maitseaineid. Määri küpsetusvorm päevalilleõliga, pane tainas sisse, tasandage see märgade kätega.
Lõika vorst ribadeks, pipar kuubikuteks, tomativiiludeks, haki rohelised peeneks. Hõõru sulatatud juust keskmise riiviga. Laota täidis tainale kihiti: praadimine (porgand ja sibul), vorst, paprika, tomatiringid. Puista pitsa hakitud ürtide ja sulatatud juustuga. Me küpsetame 30 minutit ahjus 180 kraadi juures.
Laisk pitsa
Sa vajad:
- muna - 2 tk;
- jahu - 3 spl;
- majonees - 3 supilusikatäit;
- sibul - 1 tk;
- sool - 1/2 tl;
- tomatid - 1-2 tk;
- sink - 150 - 200 g;
- kõva juust - 150 - 200 g;
- päevalilleõli.
Sõtku taigen majoneesist, munadest ja jahust. Määri küpsetusvorm päevalilleõliga ja vala tainas sinna.
Lõika vorst (sink) suurteks kolmnurkadeks. Koori ja lõika sibul (väike) õhukesteks poolrõngasteks, tomat rõngasteks. Hõõruge juust jämeda riiviga. Laota tainale kihtidena täidis: vorst - sibul - tomat. Puista peale riivjuust. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta pitsa 15-20 minutit. Juust peaks sulama ja tainas tahenema.
