Paljud on näinud poeriiulitel ingverijuurt, kuid jätnud selle ebaõiglaselt tähelepanust ilma. Tegelikult on see toode külmal aastaajal lihtsalt asendamatu.
Ingveril on palju kasulikke omadusi, kuna see sisaldab palju kehale vajalikke vitamiine, mineraale ja happeid. Taim sisaldab: magneesiumi, rauda, kaltsiumi, tsinki, fosforit, kroomi ja suures koguses C-vitamiini. Regulaarne ingveri kasutamine parandab seedesüsteemi toimimist, kõrvaldab suu ja neelu patogeensed bakterid ning alandab vere kolesteroolitaset. Ingveril on soojendav toime, see suurendab elujõudu ja on suurepärane nohu ennetaja.
Sidruni, mee ja ingveri segu
Sa vajad:
- sidrun - 1 tükk;
- mesi - 200 g;
- ingverijuur - 1 tk.
Loputage sidrun hoolikalt ja hõõruge see koos koorega keskmise riiviga. Peske ingverit, puhastage ja lihvige lihaveskis. Sega klaas- või plastmahutis sidrun ja ingver meega. Segu hoiame külmkapis tihedalt suletud anumas. Külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks on saadud segu 2-3 tl. lisage teele ja jooge 2-3 korda päevas.
Salendav ingverijook
Sa vajad:
- hakitud ingver - 2 supilusikatäit;
- sidrunimahl - 50 g;
- kallis - 50 g.
Pange mesi ja ingver termosesse, lisage sidrunimahl ja valage 1 liiter keeva veega. Nõuame 1-2 tundi ja joome 1 klaas pool tundi enne sööki. Loomulikult ei tohiks selliselt joogilt oodata kohest kaalukaotust, kuid dieeti muutmata võib maha visata 1-2 kilogrammi kuus.
Vaatamata ilmsetele eelistele on ingver vastunäidustatud sagedase verejooksu, seedesüsteemi haiguste korral. Samuti peaksite vältima ingverijookide võtmist kõrgel temperatuuril.
