Paljud inimesed arvavad, et tervislik ja tervislik toit on midagi rohelist ja mitte eriti maitsvat. Kuid selle visiooniga on vastuolus kaks toodet. Esimene toode on kana liha, mis on valguallikas, ja teine on vähese kalorsusega ja rahuldust pakkuvad seened. Nende kahe toote kombinatsioon on võimeline pakkuma gastronoomilist rõõmu.
See on vajalik
- 500 grammi kanarinda,
- 100 grammi kõva juustu
- 200 grammi šampinjone,
- 1 suur sibul
- 100 grammi majoneesi,
- 2 spl. supilusikatäis taimeõli
- 0,5 tl soola,
- 0,5 tl kuiva vürtse,
- 2 näputäit tilli
- 0,5 tassi kurgimarinaadi.
Juhised
Samm 1
Loputage fileed ja seened hästi. Koori sibul.
2. samm
Lõika filee veidi viltu viiludeks. Klopi viilud haamriga lahti. Tõsta fileeviilud kaussi ja kata 20 minutit kurgimarinaadiga. Marinaad võib olla mitte ainult kurkidest, vaid ka tomatikonservidest.
3. samm
Lõika kooritud sibul poolrõngasteks. Prae taimeõlis 30 sekundit, seejärel vähenda kuumust madalaks ja hauta sibulat 15 minutit.
4. samm
Lõika seened viiludeks. Pange sibul tassi ja pange tükeldatud seened pannile, lisage kuumus ja prae seeni 2 minutit. Viige seened taldrikule.
5. samm
Loputa ja haki till. Riivi juust jämedalt.
6. samm
Vooderda küpsetusplaat fooliumiga ja pintselda taimeõliga (ilma fooliumita).
7. samm
Tühjendage marinaad fileest. Asetage filee viilud küpsetusplaadile. Maitsesta liha vürtside, soola ja pipraga. Pintselda filee majoneesiga. Pange seened määritud filee viiludele, sibul seentele. Puista peale juust. Kandke ülejäänud majonees juustule. Puista pealt tilliga.
8. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange kanafilee küpsetusplaat 35 minutiks ahju.
Viige küpsetatud rinnad ettevaatlikult laiale taldrikule ja serveerige.
