Kondenspiimaga mee- ja apelsinikoogid on lihtsalt maitsvad! Ainulaadne magustoit, mis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. või - 70 grammi;
- 2. üks muna;
- 3. mesi - 2 supilusikatäit;
- 4. jahu - 2, 5 tassi;
- 5.vanilliin - 10 grammi;
- 6. suhkur, hapukoor - 1 lusikas;
- 7. küpsetuspulber - 2 tl.
- Vajaliku kreemi jaoks:
- 1. apelsinimahl - 80 milliliitrit;
- 2. kondenspiim - 1 purk;
- 3. hapukoor 15% rasva - 8 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Niisiis, kõigepealt valmistage tainas. Selleks sulatage või, jahutage. Kombineerige kana muna suhkru, vanilli ja meega. Lisa või ja hapukoor. Järgmisena lisage jahu ja küpsetuspulber, sõtke elastne tainas.
2. samm
Rulli tainas kogu küpsetusplaadile, pane see kaheksaks minutiks ahju. Veenduge, et kook on piisavalt pruunistunud. Kuid ärge üle pingutage - kook osutub liiga habras.
3. samm
Valmistage kreem. Vahusta kondenspiim hapukoore ja apelsinimahlaga (kasuta visplit). Kreemi paksus sõltub hapukoore ja mahla kogusest.
4. samm
Pange koogidele lõhnav kreem, puistake koogid paari tunni pärast hakitud sissekannetega. Koogid on soovitav panna ööseks külmkappi, siis need imbuvad ja muutuvad pehmeks. Seejärel lõigake koogid portsjoniteks. Head isu!
