Tamarillo on ebatavaline eksootiline puuvili. Seda saab süüa toorelt, kuid võite kasutada ka kuumtöötlust ja valmistada maitsvat ja tervislikku roogi. Tamarillo kastmega.
Kas olete kuulnud puuviljadest nagu tamarillo? Puud või põõsaid, millel need puuviljad kasvavad, nimetatakse sageli tomatiks, kuna kuju on Tamarillo sarnasus tomatitega. See eksootiline puuvili sisaldab palju vitamiine, mineraale ja ei sisalda rasva. Seetõttu on tamarillo kasulik toorelt süüa. Kuid selle viljadest valmistatakse ka imelisi magustoite. Siin on üks retseptidest. Tamarillo kastmega.
Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi.
- Tamarillo puuviljad - 3-4 tk. (selle roa jaoks on parem valida küpsed puuviljad);
- maasika- või vaarikasiirup - 100 ml.;
- suhkur - ¼ klaas;
- või hallituse määrimiseks.
Keetmismeetod
Langetage tamarillovili 30 sekundiks. keevas vees ja eemaldage neist nahk. Seejärel lõigake puu pikuti (kasutage teravat nuga). Järgmisena määrige ettevalmistatud vorm võiga ja pange tamarillo sisse, piserdage peal heldelt suhkrut. Kuumuta ahi 200 kraadini, pane anum sellesse ja küpseta puuvilju 10 minutit. Pärast seda võta puuvili välja, vala siirupile ja pane see veel 5 minutiks ahju. Seejärel võta vorm välja ja lase jahtuda. Tamarillot serveeritakse portsjonitena, kaunistatud vastavalt soovile värskete marjade ja piparmündilehtedega. Krõbedad küpsised või magusad kreekerid ei ole selle roa jaoks üleliigsed.
