Menüü mitmekesistamiseks aitab väga lihtne Hispaania retsept riisi, kana ja köögiviljadega täidetud paprikale. Roog osutub maitsvaks, rahuldavaks, väga tervislikuks, kuid mitte liiga kaloririkkaks. See sobib isegi dieediga inimestele.
See on vajalik
- Koostisosad 2 inimesele:
- - 2 keskmist punast paprikat;
- - 100 gr. riis;
- - pool kanarinda;
- - 100 gr. kõik lemmikköögiviljad;
- - oliiviõli;
- - 330 ml köögivilja- või kanapuljongit;
- - sool ja pipar.
Juhised
Samm 1
Paprika tuleb pesta ja koorida. Lõigake pipra pealmine osa ära, kuid ärge visake seda ära, kuna see on meie jaoks kaaneks. Me panime paprika vormi.
2. samm
Prae pannil väikesteks tükkideks lõigatud kanarind koos köögiviljadega. Niipea kui mahl ilmub, lisage riis. Prae kuni köögivilja- ja kanalihatükid on kuldpruunid. Pärast seda valage puljong, sool ja pipar, vähendage kuumust ja laske köögiviljadel, kana ja riisil 10 minutit hautada.
3. samm
Nihutame täidise paprikatesse, sulgeme need "kaantega", saadame need 40 minutiks 180C-ni eelsoojendatud ahju.
4. samm
Valmistatud täidisega paprikat serveeritakse kõige paremini kuumalt. Head isu!
