Pakun välja ühe väga maitsva koogi retsepti. Teie perele ja sõpradele meeldib see kindlasti. Lisaks pakub see ka suurt rahuldust. Koostisosi pole vaja palju, pirukat on väga lihtne valmistada.
Maitsva koogi valmistamine üsna lühikese aja jooksul ei ole mõnikord lihtne. Kuid on ka erandeid. Siin on minu südamliku piruka retsept.
Täidise jaoks vajate kanafilee (toores) - 200 gr. Võite ka liha kana mis tahes osa luudest lihtsalt eraldada ja kasutada. Te vajate rohelisi hernesid - 1 purk, keskmine porgand - 1 tk., Mõned seened ja koor - 100-150 ml. Võite võtta mis tahes seeni, isegi šampinjonid sobivad.
Alustame kokkamist. Koori porgandid, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae seente ja roheliste hernestega umbes 10 minutit. Seejärel lisage kana, sulgege kaas ja keetke kuni pehme.
Kuni kana on jõudnud, saate taigna valmistada. Peate segama kaks klaasi jahu, klaasi piima ja lisama toore muna. Nii et tainas on valmis.
Pärast seda lisage kana ja köögiviljadele koor ja segage kõik ettevaatlikult. Seejärel võtame kõrgete külgedega küpsetusplaadi või küpsetusnõu ja paneme saadud massi sinna. Valage küpsetatud tainas ülevalt ja asetage eelsoojendatud ahju.
On vaja küpsetada pirukat 30-40 minutit temperatuuril 200 kraadi. Selle aja möödudes peate pliidi välja lülitama ja laskma koogil seista umbes 10 minutit. Pärast seda võtke kook välja ja nautige.
