Kuidas Küpsetada Suvikõrvitsa Pajaroogu õhupuhastis

Sisukord:

Kuidas Küpsetada Suvikõrvitsa Pajaroogu õhupuhastis
Kuidas Küpsetada Suvikõrvitsa Pajaroogu õhupuhastis

Video: Kuidas Küpsetada Suvikõrvitsa Pajaroogu õhupuhastis

Video: Kuidas Küpsetada Suvikõrvitsa Pajaroogu õhupuhastis
Video: Tuunikala-suvikõrvitsa plaadipirukas 2024, Märts
Anonim

Föön on ideaalne küpsetatud roogade valmistamiseks. Köögiviljad on selles väga maitsvad ja mahlased. Küpsetamisprotsess ei nõua rasva lisamist, nii et toidud tulevad tervislikud ja dieettoidud.

Kuidas küpsetada suvikõrvitsa pajaroogu õhupuhastis
Kuidas küpsetada suvikõrvitsa pajaroogu õhupuhastis

See on vajalik

    • 0, 5 spl. piim;
    • suvikõrvits;
    • 100 g sulatatud juustu;
    • küüslauk;
    • 4 seeni;
    • sool;
    • 1 muna;
    • pipar;
    • muskaatpähkel.

Juhised

Samm 1

Võtke suvikõrvits ja peske see hästi. Kui suvikõrvits on piisavalt küps, kasutage koore lõikamiseks nuga. Sellises suvikõrvitsas on see juba karm ja sitke. Kui te seda ei eemalda, mõjutab see negatiivselt valmis tassi kvaliteeti. Kui suvikõrvits on noor, ei pea te koort lõikama, see on pehme ja pehme ega kahjusta pajaroogu maitset.

2. samm

Lõika suvikõrvits rõngasteks, laius 0,5 - 1 cm, liiga õhukesed või suured tükid ei tundu roogis kuigi head.

3. samm

Pese seened. Seda tuleb teha ettevaatlikult, eriti korki seestpoolt. Sest seentesse võib jääda liiva ja mustust. Loputage kõike voolavas vees. Võtke nuga ja lõigake seened väikesteks tükkideks.

4. samm

Jagage viilutatud kabatšokid pooleks. Pange üks osa vormi, soola. Pange seened peal, jälle soola. Pange ülejäänud suvikõrvits seentele ja soolale. Soolakogus määratakse maitse järgi.

5. samm

Võtke väike kauss ja peksake sinna muna. Vala piima. Klopi kõik vispliga lahti (selleks sobib ka kahvliga). Vahustatud segule lisage maitse järgi vürtse ja segage hästi.

6. samm

Vala piimasegu ühtlaselt pajaroogale. Lõika sulatatud juust õhukesteks viiludeks. Jaotage see kogu kastrulile.

7. samm

Pange vorm õhuresti keskmisele restile. Seadke kiirus madalaks - 205 kraadi 35 minutiks. Selle aja möödudes suurendage kiirust (seadistage keskmine). Ja tõstke temperatuur 235 kraadini. Jäta veel 20 minutiks küpsema.

Soovitan: