Kaerahelbeid peetakse kõige tervislikumaks kõigist hommikusöögivõimalustest. Sellel on kõrge energeetiline väärtus ja toidukiu rikkalik sisaldus koos vitamiinide ja mikroelementidega aitab kehal töötada.
Kui hoolite ilusa saleda kuju säilitamisest, on parem küpsetada kaerahelbed vees, mitte piimas. Sellises roogis on minimaalselt kaloreid ja meeldiva maitse saamiseks peate lihtsalt kaerahelbed õigesti küpsetama.
Te vajate klaasi kaerahelbeid, poolteist klaasi vett, soola. Vala helbed kastrulis külma veega. Maitsesta soolaga, aseta pliidile, reguleeri kuumus keskmiseks. Kui puder hakkab keema, eemaldage vaht ja keetke edasi - see võtab umbes 7 minutit. Viige tangud pidevalt segades valmisolekusse.
Nõu maitse parandamiseks lisage kuivatatud puuviljad, marjad. Või võid lisada ainult siis, kui keedetud putru pole kavas pakkuda dieettoiduna.
Teine võimalus kaerahelbedeks on marjad. Selliseid kaerahelbeid saate küpsetada igal aastaajal - kui pole värskete marjade hooaeg, siis sobivad külmutatud marjad üsna hästi. Marjade sulatamiseks pange need paariks minutiks mikrolaineahju, pärast mida saab neid lisada kaerahelbedesse. See osutub suurepäraseks roogaks, mis sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Selle roa eeliseks on see, et selle valmistamine on väga lihtne ja isegi mitte eriti osav kokk saab sellega hakkama.
