Kalaroad on organismile väga kasulikud. Asi on selles, et kala sisaldab tohutul hulgal igasuguseid vitamiine, seleeni, kaltsiumi, fluori, tsinki, fosforit jne. Kui praetud, soolatud, suitsutatud, aurutatud ja küpsetatud kala pole teie maitse, proovige siis kala pajaroog valmistada.
See on vajalik
- - 300 grammi kalafileed (võite võtta mis tahes kala);
- - kolm suurt kartulit;
- - üks porgand;
- - kaks sibulat;
- - 70-80 grammi juustu;
- - kolm muna;
- - taimeõli;
- - supilusikatäis jahu;
- - vürtsid ja sool (maitse järgi);
- - rohelised (maitse järgi).
Juhised
Samm 1
Keeda kala soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika suvalises järjekorras (soovi korral ei saa kala mitte ainult keeta, vaid ka praadida või aurutada).
2. samm
Koori kartulid, loputa külmas vees ja keeda. Püreesta valmis kartul, sool ja keeda kartulipuder (võid lisada tükikese võid).
3. samm
Koorige porgandid, loputage ja riivige jämeda riiviga (võite hakkida peeneks ja peeneks).
Koori sibulad ja lõika poolrõngasteks.
4. samm
Valage multivarki kaussi taimeõli ja prae köögiviljad eraldi: kõigepealt sibul, siis porgand. Peate neid praadima kuni täieliku küpsemiseni, pidades meeles pidevalt segamist (peate veenduma, et köögiviljad ei põle).
5. samm
Kui köögiviljad on praetud, viige need eraldi roogadesse, piserdage multivarki kaussi kergelt väikese koguse jahuga, seejärel pange kartulipuder sinna ja siluge hoolikalt, purustage kergelt.
Pange kartulikihi peale sibul, seejärel porgand. Pepper kõike. Järgmisena pange kalatükid köögiviljadele.
Lülitage multivark sisse ja määrake küpsetusrežiim 30 minutiks.
6. samm
Murdke munad väikesesse anumasse, soola ja pipart, peksake põhjalikult. Valage multikeetja sisu ettevalmistatud seguga (valage vormiroog munadega mitte varem kui 10 minutit pärast režiimi seadistamist).
7. samm
Riivi juust ja puista see vormile 10 minutit enne küpsetamist.
8. samm
Lõigake ettevalmistatud pajaroog, asetage tasasele plaadile ja piserdage peeneks hakitud ürtidega. Nõu saab serveerida lauas.
