Ise tordi valmistamine pole nii keeruline kui esmapilgul võib tunduda. Oluline on järgida kõiki soovitusi.
See on vajalik
- kana munad - 5 tk,
- granuleeritud suhkur - 150 g,
- jahvatatud sarapuupähklid - 150 g,
- nisujahu - 2 supilusikatäit,
- kakaopulber - 2 supilusikatäit,
- küpsetuspulber - 2 tl,
- või - 1 pakk,
- mõru šokolaad - 300 g,
- šokolaadipasta - 7 supilusikatäit,
- vahvlid - 200 g,
- Ferrero Rocheri kommid - 10 tk.
Juhised
Samm 1
Klopi munad sügavasse kaussi. Mass peaks kolmekordistuma.
2. samm
Sega omavahel küpsetuspulber, kakaopulber ja jahu. Lisage segule jahvatatud sarapuupähklid. Lisage see koostis pekstud munadele kolmes voorus.
3. samm
Valmistage koogivorm. Määrige see võiga.
4. samm
Täitke vorm testiga. Küpseta ahjus 40 minutit, kuumutades 175–180 kraadi.
5. samm
Sulata šokolaad veevannis või mikrolaineahjus. Jahutage tume šokolaad toatemperatuurini. Vahusta või, sega šokolaadipasta ja šokolaadiga. Klopi kõik uuesti kokku.
6. samm
Jahutage valmis kook ja lõigake kaheks või kolmeks osaks. Haki vahvlid peeneks.
7. samm
Määri käsnkooki kõik osad koorega, puista peale vahvlipuru, kogu ühte kooki.
8. samm
Määri koogi ülaosa ja küljed ülejäänud kreemiga. Puista peale vahvli- ja pähklipuru.
9. samm
Lõika kommid pooleks, kaunista kook nendega ringikujuliselt
