Kuidas Valmistada Krõbedaid Krevetikotte

Kuidas Valmistada Krõbedaid Krevetikotte
Kuidas Valmistada Krõbedaid Krevetikotte

Video: Kuidas Valmistada Krõbedaid Krevetikotte

Video: Kuidas Valmistada Krõbedaid Krevetikotte
Video: Kuidas valmistada ideaalseid kaneelirulle?🥐😱 2024, Mai
Anonim

Krõbedad krevettikotid on väga originaalne roog, mis sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks. Külalised, suure huviga, võtavad selle roa kõigepealt lahti.

Kuidas valmistada krõbedaid krevetikotte
Kuidas valmistada krõbedaid krevetikotte

Sa vajad:

  • 2 tassi valget jahu
  • 250 ml vett
  • 300 grammi krevette,
  • 100 grammi taimeõli
  • 100 gr koort
  • 40 grammi lõhekaaviari,
  • sool.

Keetmismeetod:

  • Võtke kogu jahu ja jagage see kaheks tassiks. Vala 100 ml keeva vett teekannust esimesse tassi ja sõtku tainas, vala 100 ml vett külmkapist teise tassi ja tee ka tainas. Seejärel segage mõlemad segud kokku, katke rätikuga ja pange 20 minutiks kõrvale.
  • Kuumuta potis vesi, lisa sool. Võtke sulatatud krevetid, koorige, keetke, tühjendage neist vesi ja laske jahtuda.
  • Piserdage valmis tainas korralikult jahuga, rullige suur õhuke kook ja lõigake 8 tükiks ligikaudu ruutude kujul.
  • Jagage jahtunud krevetid kaheks osaks, asetage ruutudeks ja moodustage kotid; näpistage tugevalt koosluste kohas. Pärast seda pange kõik kotid jahusele köögiplaadile, katke rätikuga ja laske 30 minutit seista.
  • Soojendage pool taimeõli sügavale praepannile, asetage meie kotid, valage külma vett toote keskele. Kata pann kaanega ja hauta 5–7 minutit. Valage vähehaaval kottidele järelejäänud õli, keetke 15 minutit, avage kaas ja oodake, kuni kogu vesi on ära keenud. Seejärel prae kuni krõbedaks.
  • Valmistage kaste:
  • Keetke koor, segades kuni pakseni, lisage punane kaaviar, segage.
  • Serveeri kastet soojalt.

Soovitan: