Kõige lihtsam on ahjus küpsetada pajaroogu. Selle komponendid võivad olla erinevad. Roog sobib hästi nii pereõhtusöögiks kui ka ootamatute külalistega kohtumiseks. Kõige kiiremini valmistatakse kalakastet kartulite ja tomatite lisamisega, mis muudab roa mahlaseks ja maitseks pehmeks.
See on vajalik
- - kalafilee 500 g
- - kartul 1 kg
- - tomatid 350 g
- - juust 100 g
- - majonees
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Lõika kalafilee väikesteks õhukesteks tükkideks, puista oma maitsele maitseaineid, soola, pipart, lisa supilusikatäis sidrunimahla ja lase 20-30 minutit marineeruda.
2. samm
Lõika kartul ja tomat õhukesteks viiludeks.
3. samm
Riivi juust peene riiviga. Parim on kasutada kõva juustu.
4. samm
Määri küpsetusnõu kergelt taimeõliga. Pange osa kartulitest põhjale ja soolake seda veidi.
5. samm
Pange kõik kalad kartulitele ja katke see tomatitega.
6. samm
Sulgeme kõik ülejäänud kartulitega, pisut soola, määrige majoneesiga, piserdage heldelt riivjuustuga ja saatke ahju. Küpsetage tassi 40-50 minutit temperatuuril 180-200 kraadi.
7. samm
Serveerimisel jaga pajaroog portsjoniteks ja puista peale ürte.
