Kuidas Teha Carbonara Stiilis Pastat

Sisukord:

Kuidas Teha Carbonara Stiilis Pastat
Kuidas Teha Carbonara Stiilis Pastat

Video: Kuidas Teha Carbonara Stiilis Pastat

Video: Kuidas Teha Carbonara Stiilis Pastat
Video: Kuidas teha ise pastat? 2024, Märts
Anonim

Pasta carbonara on traditsiooniliselt valmistatud spagettidest, kuid kui neid pole käepärast, võite ohutult kasutada mis tahes tüüpi pastat. Ja üldiselt võite koostisainetega veidi katsetada.

Kuidas teha carbonara stiilis pastat
Kuidas teha carbonara stiilis pastat

See on vajalik

  • Koostisosad 4 inimesele:
  • - mis tahes pasta - 200 gr.;
  • - koor - 200 ml;
  • - keskmine sibul;
  • - 100 gr. suitsupeekon;
  • - oliiviõli;
  • - sool, jahvatatud muskaatpähkel, pipar.

Juhised

Samm 1

Keeda pastat keevas vees soola ja vähese oliiviõliga 7–10 minutit. Pärast seda loputame neid külmas vees.

2. samm

Puhastame sibula ja hakkime selle väga peeneks.

3. samm

Prae oliiviõlis pannil sibul ja hakitud peekon. Kui need muutuvad kuldseks, vähendage kuumust, valage koor, lisage soola ja pipart. Lase kreemil üks minut podiseda. Maitsesta neid jahvatatud muskaatpähkliga.

4. samm

Pange pasta tassi, täitke see koore, peekoni, sibula ja vürtsidega. Sõna otseses mõttes 15 minutit ja maitsev roog on valmis!

Soovitan: