Need kuklid on nagu mini pajaroogad. Need sobivad suurepäraselt hommikusöögiks, pärastlõunateeks või lihtsalt neile, kes armastavad kohupiima küpsetisi. Koostisosade komplekt on lihtne ja valmistamise kiirus muudab selle retsepti iga koduperenaise köögis asendamatuks.
Koostis:
- Kodujuust - 500 g (2 pakki);
- Banaanid - 2 tk (parem on võtta küpseid ja pehmemaid);
- Kana muna - 1 tk;
- Granuleeritud suhkur - 2-3 supilusikatäit;
- Jahu - 2 supilusikatäit;
- Manna - 2 supilusikatäit.
Ettevalmistus:
- Kõigepealt peate taigna ette valmistama tulevaste koogikeste jaoks. Selleks sõtku banaanid sügavasse kaussi. Neile peate lisama muna, suhkru, kodujuustu, manna, jahu ja segama kõik korralikult. Tainas ei tohiks olla liiga paks ega vedel, umbes nagu paks hapukoor.
- Järgmine samm on vormide ettevalmistamine. Parem kasutada silikooni. Neid ei pea isegi õlitama. Teistel on parem igaks juhuks veidi määrida, et te ei peaks valmistoodet nõude seintelt kraapima.
- Täida vormid tainaga ja küpseta ahjus. Temperatuur peaks olema 180 kraadi. Niipea kui pealmine osa on kergelt pruunistunud ja need muutuvad tihedamaks, saab kuklid eemaldada.
- Jahutage valmis kuklid ja eemaldage vormidest. Hommikusöögiks pakutakse koos hapukoore või marjakastmega. Või võite selle magustoiduks šokolaadiga üle valada.
See retsept on hädavajalik inimestele, kes armastavad kodujuustu küpsetamist. Selle ettevalmistamine on lihtne ja kiire. Ja vajalikud koostisosad on alati käepärast. Pealegi on need muffinid lastele väga kasulikud, kuna kodujuust sisaldab kaltsiumi, mida lapse keha vajab tervislikuks kasvuks.
Lisaks saab retsepti muuta: banaani asemel võite kasutada muid puuvilju või marju. See osutub väga maitsvaks maasikate, maasikate või mustikatega. Võite lisada ka peene riiviga riivitud õuna või pirne.
