Fettuccine on lameda lindiga pasta, mida leidub peaaegu kõigis supermarketites. Fettuccine sobib hästi mereandide ja spinatiga.

See on vajalik
250 grammi fettuccine'i, 450 grammi krevette, 2 spl võid, 2 küüslauguküünt, 1 tl paprikat, 250 g spinatit, 2 sidrunit, pool tl soola, pool tl musta pipart
Juhised
Samm 1
Kastke fettuccine keeva soolaga maitsestatud vette ja keetke 10 minutit. Tühjendage vesi.
2. samm
Keeda krevette soolases vees pehmeks (3-4 minutit). Viige nad veest välja
3. samm
Sulata praepannil või, lisa krevetid, peeneks hakitud küüslauk ja paprika.
4. samm
Pigista sidrunist mahl välja ja riivi koor peene riiviga. Pese spinat ja rebi suurteks tükkideks.
5. samm
Lisage krevettidele fettuccine, pool sidrunimahla, koor, must pipar ja spinat.
6. samm
Hauta suletud kaane all 3-5 minutit. Lülitage tule välja, piserdage järelejäänud sidrunimahlaga ja laske 5 minutit istuda.