Sibulaga pannkoogid osutuvad maitseks väga õrnaks ja ebatavaliseks. Retsepti on üsna lihtne valmistada ja see ei nõua märkimisväärseid kulusid. Lisakomponentidena võite kasutada mis tahes vürtse. Proovige neid pannkooke ja teie lauas on alati rikkalik suupiste.
See on vajalik
- –Nisujahu (370 g);
- –Puhas vesi (2, 5 klaasi);
- –Suhkur ja sool maitse järgi;
- - kiirpärm (15 g);
- –Paprika maitse järgi;
- - taimeõli (25 g);
- - sibul (40 g).
Juhised
Samm 1
Valmistage tainas tulevaste pannkookide jaoks. Võtke sügav anum, lisage soe vesi, milles peaksite pärmi järk-järgult lahustama. Pange pärmivette suhkrut ja segage hästi. Segu pinnale peaks moodustuma väike kogus vahtu. Lisage jahu järk-järgult, pidades meeles segamist, et tükke ei tekiks. Maitsesta maitsega soolaga. Jätke tainas mõneks ajaks sooja kohta infundeerima.
2. samm
Kuni tainas on infundeeritav, võtke sibul, koorige ja tükeldage väikesteks kuubikuteks. Kuumutage väike kogus taimeõli sügavas praepannis, kandke sibul. Vürtsikate roogade armastajate jaoks võite lisada riivitud küüslauku. Järgmisena soolake sibul ja maitsestage paprikaga. Küpseta sibulat pehmeks, umbes 4-6 minutit, seejärel pange sibulasegu eraldi tassi ja oodake, kuni see täielikult jahtub.
3. samm
Lisage valmis tainasse õrnalt praetud sibul ja segage hoolikalt ühtlaseks massiks. Lase tainal uuesti umbes 5-7 minutit istuda.
4. samm
Valage paar lusikat tainast eelsoojendatud pannile, jaotage ühtlaselt ja küpsetage mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Pange valmis pannkoogid üksteise peale tasasele plaadile.
