Napoleoni kooki peetakse üheks maitsvamaks klassikalistest kookidest. See on alati populaarne ja selle valmistamiseks on palju retsepte.
Kuidas valmistada omatehtud Napoleoni
Taigna koostisosad:
500 g jahu;
300 g margariini;
1 muna;
200 ml vett;
½ tl sooda;
1 tl sidrunimahl või äädikas
Koore koostisosad:
200 g võid;
1 tass suhkrut;
½ klaasi piima;
1 muna;
¼ kott vanilli või 2-3 spl. liköör
Ettevalmistus:
Võtke kauss, pange jahu ja lisage sellele eelnevalt jahutatud margariin. Margariin tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja tükeldada noaga, kuni margariin kombineerub jahuga homogeenseks puruks.
Seejärel võtke vesi, soola kergelt, lisage sellele muna, sidrunimahl või äädikas, segage, kuni sool lahustub.
Tehke jahus väike lohk ja lisage sellele muna ja sidrunimahlaga ettevalmistatud vesi. Sõtku elastne tainas.
Jagage saadud tainas väikesteks pallideks ja pange 30–40 minutiks külmkappi jahtuma, et margariin tahkuks. Pallide arv on kookide arv.
Pärast aja möödumist võta pallid välja, rulli õhukeseks ja küpseta ahjus ilusa kuldpruuni koorikuni.
Valmistame koore. Jahvata suhkur munaga põhjalikult ja lisa segule piim. Pange tulele ja keetke pidevalt segades. Pärast seda on vaja tulelt eemaldada ja lasta jahtuda.
Vahusta või eraldi valgeks. Jätkates peksmist, lisage jahtunud muna-piima segu. Lisage vanilliin või liköör.
Me kujundame kooki. Me panime kooki ja katame selle koorega. Ja nii kõik koogid tippu. Jahvata üks kook väikesteks purudeks. Ta kaunistab kõige ülemise koogipõhja.
See ebatavaline retsept on variatsioon kõigi lemmik Napoleoni koogist. Ainult see on valmistatud kana ja seente täidisega ning serveeritakse originaalse piduliku eelroana. Koostis: - 6 valmis kooki "Napoleonile"; - 400-500 grammi kanafilee
Napoleon on maitsev kook. Üha sagedamini on pidulikel üritustel kohal just tema. Tema fännid on nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on vajalik testi jaoks: - 150 ml vett; - 300 g võid; - 1/8 tl sool; - 2 muna; - 600-650 g jahu (olenevalt sordist)
Napoleoni kooki armastavad paljud, ka veganid. Kuid see klassikalises versioonis valmistatud magusroog, mis sisaldab palju loomseid saadusi, on rangetele taimetoitlastele vastuvõetamatu. Sellise koogi saab valmistada eranditult taimset laadi toodetest, selle maitse jääb sama õrn-magus, tekstuur on helbeline ja aroom on vanillikreemiline
See retsept võimaldab meil küpsetada pannil Napoleoni kooki. See on kerge ja kiire, loodud just selleks, et meeldida inimestele, kellel ühel või teisel põhjusel ahju käepärast pole. Järgides siin toodud näpunäiteid, saate pannil hõlpsasti valmistada suurepärase Napoleoni koogi
See imeline ja peen kook on valmistatud lehttainast, millel on erilise suvise aroomiga vahukoor, mille annavad magustoidule värsked maasikad. Maasika Napoleoni kook sobib suurepäraselt kõigile pidulikele ja pidulikele üritustele. See on vajalik - 400 g maasikaid (või värskeid marju)
