Kooki nimega "Red Velvet" on piisavalt lihtne valmistada. Punaseid kooke valmistati Teise maailmasõja ajal. Tordi värviks kasutati peeti.
See on vajalik
- • 250 g jahu;
- • 1 kanamuna;
- • 1/2 tl. sooda;
- • 1/2 tl. küpsetuspulber;
- • 1/2 tl. sool;
- • 1 spl. l. kakaopulber;
- • 100 ml rapsiõli;
- • 200 g suhkrut;
- • 100 ml. keefir;
- • 3 g vaniljet;
- • 1 tl. toiduvärvid;
- • toorjuust;
- • Tuhksuhkur;
- • Ekspress.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 165 kraadini.
2. samm
Sõelu jahu koos sooda, küpsetuspulbri ja kakaoga.
3. samm
Klopi munad suhkruga lahti, seejärel lisa või.
4. samm
Sega teises mahutis keefir, vanill, äädikas, värv ja ekspresso. Lisa munamassile.
5. samm
Lisage massile jahu, segage spaatliga.
6. samm
Pange saadud tainas vormidesse.
7. samm
Pange 40 minutiks ahju keskmisele restile.
Seniks valmista kreemjas jäätumine.
Selleks peksake juust tuhksuhkruga.
8. samm
Külmuta koogi pind.
9. samm
Pange kook külmkappi. Võite seda serveerida üks tund pärast toatemperatuuril seismist.
