Saiakesed, mida tahan teile kokkamiseks pakkuda, on väga delikaatse maitsega. Lisaks on seda üsna lihtne teha. Samuti võib seda hõrgutist nimetada kasulikuks, sest suhkrukogus pole selles nii palju kui üheski teises magustoidus. Siin on banaani küpsised taimeõlis.
See on vajalik
- - banaanid - 2 tk;
- - hapukoor - 2 supilusikatäit;
- - sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
- - taimeõli - 80 g;
- - vanilliin - valikuline;
- - jahu - 300 g;
- - sooda - 1 tl;
- - seesamiseemned - 5-6 supilusikatäit;
- - sool - näputäis;
- - suhkur - 80 g.
Juhised
Samm 1
Eemaldage puuviljadelt koored, asetage need sügavasse kaussi ja muutke kahvliga püreeks. Saadud banaanimassile lisage järgmine: päevalilleõli, granuleeritud suhkur, pressitud sidrunimahl, samuti hapukoor, vanilliin ja sool. Segage kõik, moodustades homogeense segu. Muide, selle küpsetise valmistamiseks on kõige parem kasutada üleküpsenud banaane, kuna need on magusamad ja neid on üsna lihtne sõtkuda.
2. samm
Pärast nisujahu segamist soodaga eraldi kausis lisage see põhilisele puuviljamassile. Vormi tainas, sõtku esmalt spaatliga, seejärel kätega. Selle tulemusena saate lõpuks üsna kleepuva taigna, kuid kui te seda piisavalt kaua sõtkute, jääb see hõlpsalt peopesadest maha.
3. samm
Rebi kleepuvast taignast väikesed tükid, vormi neist koogid ja kasta ühelt poolt seesamiseemnetesse. Pange need seesamiseemnetega kujundid üles, rullige need taignarulliga üsna õhukesteks kihtideks.
4. samm
Rullige saadud kihid nagu rull, nii et seesamiseemned jäävad tulevaste banaaniküpsiste välisküljele.
5. samm
Pange saadud rullid küpsetusplaadile vooderdatud pärgamendile ja saatke ahju. Küpseta neid esimesed 10 minutit 200 kraadi juures ja ülejäänud 8 minutit 175 kraadi juures. Selle aja jooksul peaksid küpsetised omandama kuldkoore.
6. samm
Serveeri saiakesi alles siis, kui need on täielikult jahtunud. Taimeõliga banaaniküpsised on valmis!
