Kuidas Valmistada Maitsvaid Friikartuleid

2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 01:45

Kartuliroad kuuluvad kõige maitsvamate hulka. Neid valmistatakse peretoiduks ja neid serveeritakse ka pidulikul laual. Kuidas aga üllatada pereliikmeid ja külalisi oma lemmiktoote ilusa ja ebatavalise roogaga? Suurepärane lahendus on friikartulite keetmine! See pole mitte ainult väga maitsev roog, vaid ka ilus ja ebatavaline!

Friikartulite küpsetamiseks vajate:

1. Kartul - 14 tükki,
2. Õli - 100 g
3. Sealiha (karbonaad) - 600 g,
4. Sibul - 4 tk,
5. Kõva juust - 300 g (maitse järgi),
6. Majonees - 200-250 g,
7. Sool - 2-3 tl,
8. Pipar - 0,5 tl

Need koostisosad on mõeldud 4 inimesele.

Ettevalmistus:

1. Peske ja kuivatage liha, seejärel lõigake umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
2. Klopi liha köögihaamriga korralikult läbi.
3. Järgmisena koorige kartulid, loputage need ja asetage ahi eelsoojendusele.
4. Valmistage sibul: peske, koorige ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
5. Viiluta kartulid 4-5 millimeetri paksuseks õhukesteks viiludeks.
6. Võtke praepann (ilma käepidemeta) ja pintseldage põhi õliga. Pange sinna pool kartulitest ja maitsestage soolaga.
7. Pange karbonaad peal, nii et see katab täielikult kartulikihi, soola ja pipart.
8. Pange liha peale hakitud sibul ja peale hakitud kartulite teine pool.
9. Soola uuesti ja levitada peal majoneesikihiga.
10. Pange kartulitega praepann 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 40 minutit.
11. Järgmiseks riivige juust jämeda riiviga.
12. Pärast 40-minutist küpsetamist võta pann välja ja puista peale riivjuust, pane friikartulid 5-10 minutiks tagasi ahju.
13. Võtke anum ahjust välja.