Krooniline immuunpõletik on paljude levinud haiguste aluseks. Artriit, tuberkuloos, allergiad, II tüüpi diabeet, astma - see ei ole selliste patoloogiate täielik loetelu. 2014. aastal leidsid teadlased pärast mitmeid uuringuid, et patsiendid, kes lisavad oma dieeti nn põletikuvastaseid toite, tunnevad haiguse käigus märkimisväärset leevendust.
Krooniline põletik on paljude haiguste põhjus
Põletikku peetakse keha loomulikuks kaitsereaktsiooniks võõrastele elementidele (viirused, bakterid). Seda on kahte tüüpi: äge ja krooniline. Kui esimene on lühiajaline ja lokaliseeritud, siis teine on tõeline nuhtlus kogu organismile. Krooniline põletik on loid protsess, millega inimene elab kuid või isegi aastaid.
Krooniline põletik võib olla asümptomaatiline, hävitades keha "vaikselt". Kuid enamasti kaasneb sellega püsiv letargia, unisus, une- ja seedeprobleemid. Krooniline põletik põhjustab siseorganite, liigeste, kudede ja rakkude kahjustusi. See võib provotseerida tõsiseid haigusi, sealhulgas praegu laialt levinud insuldi ja vähki. Ameerika teadlased on ka näidanud, et krooniline põletik mõjutab inimese kognitiivset langust.
Eksperdid jõudsid järeldusele, et probleemi ei saa mitte ainult ennetada, vaid ka lahendada toiduga. Dieet on vaja üle vaadata ja lisada sinna "spetsiaalsed" toidud.
Mis on põletikuvastased toidud
Teadlased omistavad põletikuvastaseid omadusi toidule, mis on rikas mineraalide, vitamiinide ja asendamatute rasvhapete poolest. Mõni teeb seda halvemini, teine aga paremini. Seal on isegi nimekiri parimatest põletikuvastastest toitudest. See ei hõlma supertoite, millel on raske hääldada nimesid, vaid tooteid, millega oleme harjunud. Niisiis, esikoha esimesed kohad on hõivatud vürtside ja ürtidega. Kui lisate sellised toidud järjekindlalt menüüsse, saate kroonilise põletiku riski märkimisväärselt minimeerida.
Nende võimalikult suure hulga tarbimine aitab pikaajaliselt kroonilisi haigusi ära hoida.
12 parimat põletikuvastast toitu
See sisaldab palju ingverit. See aine annab ingverile spetsiifilise vürtsika kibeduse ja annab sellele võimsa põletikuvastase toime. Gingerool blokeerib põletikulist protsessi soodustavate ainete moodustumist. Teadlased soovitavad süüa värsket ingverit. Lihtsalt olge ettevaatlik, kuna see ärritab mao limaskesta.
See erkkollane maitseaine võlgneb kurkumiinile oma võimsa põletikuvastase toime. Kliiniliselt tõestatud efektiivsus artriidi ravis. Uuringud on näidanud, et see aine on samal tasemel selliste populaarsete ravimitega nagu Motrin ja hüdrokortisoon. Nagu öeldud, pole kurkumil kõrvaltoimeid.
Neis on palju oomega-3-rasvhappeid, sealhulgas alfa-linoleen-, eikosapentaeen- ja dokosaheksaeenhapet. Teadlased on tõestanud oma võimet kaitsta rakke oksüdatiivsete ja põletikuliste protsesside eest. Ainult 30 grammi kreeka pähkleid päevas aitab taastada kasulike rasvhapete tasakaalu.
Selles elavas leherohelises on palju karotenoide, antioksüdante, flavonoide ja C-vitamiini. See koostis kaitseb rakke tõhusalt põletiku eest. Kuid ainult siis, kui spinati kasvatamiseks ei kasutatud kemikaale. Parim on kasutada kohalikke hooajalisi rohelisi. Proovige oma dieeti lisada toores spinat. Kuumutatuna ja külmutatuna kaotab see võimsa põletikuvastase toime.
See kala sisaldab loomseid oomega-3 rasvu, mis takistavad põletikku.2012. aastal avaldas Skandinaavia populaarne gastroenteroloogide väljaanne uuringu, mis kinnitas lõhe põletikuvastaseid omadusi. Samuti minimeerib see kala oksüdatiivset protsessi, mis rakke hävitab. Kalaõlil on sarnased omadused. Seda saab kasutada alternatiivina neile, kellele kala ei meeldi.
Selle troopilise puuvilja viljalihas on bromelaiini. See ensüüm mõjutab leukotsüütide aktiivsust, mis on otseselt seotud põletikulise protsessiga. Eriti soovitavad arstid lisada ananassi osteoartriidi dieeti.
Need sisaldavad oomega-3 ja oomega-6 rasvaõlisid, samuti linamariini. Need ained annavad linaseemnetele põletikuvastase toime. Arstid soovitavad neid purustatud kujul kasutada. Terveid seemneid on maos raske seedida. Alternatiiviks on ka linaõli.
See sisaldab apigeniini - ainet, mis aitab kehal põletikega võidelda. See hoiab ära ka vasospasmi, leevendab turset ja leevendab valu. Seller, eriti juur, sisaldab ka palju antioksüdante.
Merevetikad sisaldavad polüsahhariidi fukoidaani. See on tugev bioloogiline põletikuvastaste omadustega aktivaator. Jaapani spetsialistide uuringute kohaselt aitab pruunvetika sage lisamine dieeti põletikku vähendada. On märkimisväärne, et fukoidaan toimib valikuliselt: see toimib ainult "haigetele" rakkudele, mõjutamata terveid.
Selle koostis sisaldab rohkesti flavonoide, mida peetakse tugevateks looduslikeks põletikuvastasteks ühenditeks. Roheline tee sisaldab ka palju C-vitamiini ja antioksüdante. Nad pärsivad vabu radikaale ja minimeerivad seeläbi põletikku.
Tegelikult on see kõva teraga kest, kuhu on koondunud kõik kasulik. Kliid on väärtuslik suure hulga vitamiinide ja mineraalainete jaoks. Need sisaldavad palju tsinki. See mineraal vähendab põletikku ja minimeerib looduslike oksüdatsiooniprotsesside kahjulikke mõjusid. Paljudest kliidest soovitavad eksperdid jääda nisu või rukki peale. Nad suudavad kõige paremini pärssida immuunpõletikku.
Seda seeni austatakse eriti taevases impeeriumis. Hiinlased on seda sajandeid aktiivselt kasutanud paljude haiguste ravis. Teadlaste uuringud on kinnitanud, et shiitake soodustab immuunrakkude - T-lümfotsüütide ja makrofaagide - aktiveerimist, mis mõjutavad interferooni moodustumist. Tänu looduslikule immunostimulaatorile lentinanile aitab see seen leevendada põletikku.
Põletikulised toidud
Selleks, et põletikuvastane toit oleks kasulik, peate oma dieedi täielikult ümber mõtlema. Ja jätke sellest välja toidud, mis provotseerivad põletikulist protsessi. See hõlmab kogu kiirtoitu. See sisaldab transrasvu ja küllastunud rasvhappeid. Need ei aita kaasa ainult põletiku tekkimisele kehas, vaid suurendavad oluliselt ka rasvumise riski, südame ja veresoonte patoloogiaid, diabeedi arengut ja kasvajate ilmnemist.
Samuti tasub välja jätta lihtsad süsivesikud, eriti suhkur, mida sageli nimetatakse "magusaks surmaks". Ja arvukad spetsialistide uuringud kinnitavad seda. Kontrollimatu suhkru tarbimine aitab kaasa põletikulisele protsessile.
Vähendage rafineeritud terade tarbimist. Vala rafineeritud süsivesikute asemel täisteratooted. Niisiis, poleeritud riisi asemel valige metsik või pruun riis.
Ärge unustage füüsilist tegevust. Isegi lihtsad harjutused hommikul aitavad immuunsust tugevdada. Ja see omakorda minimeerib põletiku riski organismis.
