Pärast Kiss-küpsiste maitsmist astuvad külalised üles koka suudlema. Küpsised sobivad ideaalselt neile, kes on gluteeni oma dieedist täielikult välja jätnud.
See on vajalik
- 48 portsjoni küpsiste valmistamiseks toimige järgmiselt.
- - ¼ tassi võid
- - 1-1 / 4 tassi pakendatud roosuhkrut
- - ¾ tassi paksu maapähklivõid
- - 1 muna
- - ¼ tass magustamata õunakastet
- - 3 tl vaniljesuhkrut
- - 1 tass valget riisijahu
- - ½ tassi kartulitärklist
- - ¼ tassi tapiokijahu (võib asendada tärklisega)
- - 1 tl küpsetuspulbrit
- - ¾ tl söögisoodat
- - ¼ teelusikatäis soola
- - 48 šokolaaditrühvlit
Juhised
Samm 1
Klopi suures kausis suhkur maapähklivõiga ühtlaseks massiks. Lisage segule muna, õunakaste ja vanillisuhkur. Tuleb jälgida, et segu sarnaneks konsistentsilt paksu hapukoorega.
2. samm
Võtke teine kauss ja segage riisijahu, tärklis, tapiokkijahu (tärklis), küpsetuspulber, sooda ja sool. Lahtiseid tooteid saab sõeluda.
Segage kahe kausi sisu ühtlaseks ja kohevaks. Lase tainal avatuna toatemperatuuril seista umbes 1 tund. Selle aja jooksul imavad lahtised tooted munade ja õunakastme niiskust, tainas muutub tihedamaks.
3. samm
Kuumuta ahi 180–190 kraadini. Vormi tainast 48 ühesugust palli ja aseta need küpsetusplaatidele. Pange küpsised 9-10 minutiks ahju või kuni need kergelt pragunevad.
4. samm
Kui küpsised on valmis, peate need ahjust välja võtma ja asetama šokolaaditrühvli iga küpsise keskele nii kiiresti kui võimalik.
Pange küpsised restile ja laske küpsetusplaadil 5 minutit jahtuda. Kui suudlused on jahtunud, võite võtta suure roa, panna sellele omatehtud küpsised ja kaunistada vastavalt soovile.
