See kiire ja lihtne supp köögiviljade ja juustupallidega meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kuuma õhtusöögi valmistamine ei võta palju aega ja tulemuseks on lõhnav ja pehme supp.
See on vajalik
- • 180 g juustu;
- • 1 paprika;
- • 1 porgand;
- • 5 toorest kartulit;
- • 1 toores kanamuna;
- • 100 g tavalist jahu;
- • või;
- • maitsetaimed, vürtsid ja sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Riivi tükk juustu (kõvad sordid) peenete rakkudega riivis, pane sügavale anumasse. Murra terve kanamuna juustuks.
2. samm
Enne küpsetamist eemaldage või külmkapist, see peaks eemalduma külmast ja muutuma pehmeks. Seejärel pange see juustuga anumasse. Lisage maitseained, mida soovite maitsta. Kui te ei ole vürtside austaja või valmistate suppi spetsiaalselt lastele, siis ei tohiks te lisada vürtse ja vürtse.
3. samm
Lisage kindlaksmääratud kogus jahu ja soola. Kõik pallide komponendid on valmis, nüüd peate konteineri sisu põhjalikult segama. Saad juustutaigna, veereta see palliks ja pane 30 minutiks külmkappi.
4. samm
Sel ajal hoolitseme köögiviljade eest. Peske paprika, eemaldage pehme osa seemnetega, loputage seest uuesti järelejäänud seemnete eemaldamiseks. Lõika lühikesteks ribadeks. Töötle keskmise suurusega porgandid ja riivi jämedalt. Võtke keskmise suurusega sibul, koorige see ära ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
5. samm
Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks või lühikesteks ribadeks. Prae pannil sibul, paprika ja riivitud porgand, kuni tooted on pehmed. Soola köögiviljad ja lisa vürtsid.
6. samm
Pange pott veega kaasasolevale pliidile, see peaks keema. Pärast vee keetmist pange kartulid ja praetud köögiviljad kastrulisse. Küpseta 15-20 minutit (keskmisel kuumusel).
7. samm
Poole tunni pärast eemaldage juustutaigen külmkapist, veeretage sellest juustupallid. Lisage supile ja keetke umbes 10 minutit. Mõni minut enne keetmist lisage puljongile maitsetaimi. Juustupallisupp on kohe pärast keetmist söömiseks valmis.
