Viimasel ajal on kirieshki krutoonid kasutatud mitte ainult eraldi eelroana, vaid ka erinevate salatite peamise koostisosana. Kirieshki muudab roa rohkem rahuldavaks ja annab sellele vürtsika maitse.
Väärib märkimist, et kirieshki on lihtsalt kaubamärgi nimi, tegelikult tähendab see sõna kõiki krutoone, mida poes müüakse. Kreekeritega salatite valmistamiseks on üsna palju retsepte, näiteks võite need lihtsalt lisada tavalisele kurgi ja tomatiga salatile. Kiriesheki lisamine salatile suurendab selle toiteväärtust ja annab roogile huvitavama maitse.
Salat kirieshki ja vorstiga
Nõutavad koostisosad:
- 200 g mis tahes keedetud vorsti;
- 50 g kõva juustu;
- 2 kurki;
- 2 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 pakk kirieshki krutone;
- 1 spl. lusikatäis kerget majoneesi.
Ettevalmistus:
Lõika keeduvorst õhukesteks ribadeks. Tükeldage sibul ja praadige kergelt pannil, pärast väikese koguse taimeõli lisamist. Lõika värsked tomatid ja kurgid keskmise suurusega tükkideks. Seejärel pange kõik koostisosad salatikaussi, valage välja kirieshki krutoonid, lisage majonees ja segage hoolikalt. Valmis roog tuleb kohe kätte anda, piserdada riivjuustuga ja kaunistada hakitud ürtidega.
Salat kirieshki, kana ja maisiga
Nõutavad koostisosad:
- 300 g kanafilee;
- 200 g kõva juustu;
- 1 purk magusat konserveeritud maisi
- 200 g kirieshki krutoonid;
- majonees.
Ettevalmistus:
Kõigepealt keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees (20–25 minutit pärast keetmist). Pärast keedetud linnuliha jahtumist lõigake see korralikeks ribadeks. Juustu võib riivida jämeda riiviga või lõigata väikesteks kuubikuteks. Segage kõik koostisosad sügavas anumas kokku. Vahetult enne serveerimist lisatakse roogile krutoonid ja majonees.
Salat kirieshki ja seentega
Nõutavad koostisosad:
- 1 purk marineeritud šampinjone;
- 4 muna;
- 20 g salatit;
- 100 g kirieshki krutoonid;
- 3 spl. majoneesi supilusikatäis;
- sool maitse järgi.
Ettevalmistus:
Tühjendage seente soolvee ja lõigake seened õhukesteks viiludeks. Jahvatage krutoonid, kuid mitte liiga peeneks. Jahvata kõvaks keedetud munad noaga. Rebi salatilehed meie kätega väikesteks tükkideks. Seejärel ühendame kõik salati jaoks valmistatud tooted sügavas salatikausis, maitse järgi soola, lisame majoneesi ja segame.
Krutoonid sobivad hästi peaaegu kõigi toodetega - kana, liha, juust, seened, vorst, köögiviljad jne., Nii et saate ohutult katsetada erinevaid maitsekombinatsioone, leiutades uusi retsepte. Salatite valmistamise käigus võite kasutada kas ostetud mis tahes kaubamärgiga kreekereid või valmistada neid ise (leib lõigatakse kuubikuteks, kuivatatakse ahjus ja piserdatakse vürtsidega).
