Retsept maitsvate pehmete pannkookide jaoks piimas. Isegi algaja koduperenaine saab neid lihtsalt süüa teha.
See on vajalik
- - piim;
- - munad;
- - jahu;
- - päevalilleõli;
- - sooda;
- - äädikas;
- - suhkur, sool.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on mõõta 700 milliliitrit piima ja saata see mikrolaineahjus või veevannis soojendama. Kui piim on õigel temperatuuril, murra 3 muna sügavasse kaussi ja lisa neile 3 supilusikatäit suhkrut.
2. samm
Pekske toitu vanamoodsalt - kasutades kahte kokku volditud kahvlit. Selles etapis ei ole soovitatav kasutada segisti ega segisti. Mass peaks muutuma homogeenseks.
3. samm
Nüüd on aeg lisada suurem osa soojendatud piimast muna-suhkrumassile. Viimase jaoks säästke umbes 200 ml. Samuti saadetakse kaussi 1 tl soola.
4. samm
Umbes 0,5 tl söögisoodat tuleb kustutada äädikaga. Selleks peate võtma 9% laua toote. Ärge lisage söögisoodale liiga palju äädikat, vastasel juhul võib see tunda valmis tassi. Te peate seda võtma täpselt nii palju kui vajate kustutamiseks.
5. samm
Järgmisena peate tulevasse tainasse valama 2 supilusikatäit taimeõli, eelistatavalt päevalilleõli. Ja ka - 3 supilusikatäit keedetud vett (neid on vaja selleks, et pannkoogid pannil "hingaksid").
6. samm
Nüüd saate massile lisada sõelutud nisujahu. Algses retseptis on see 7-9 supilusikatäit, kuid võib vaja minna rohkem. On vaja jälgida taina konsistentsi. See peaks olema piisavalt paks. Viimasena lisage kaussi ülejäänud 200 milliliitrit sooja piima. Kui toit on juba jahtunud, tuleks seda uuesti soojendada.
7. samm
Seejärel võite hakata pannkooke küpsetama eelkuumutatud pannil päevalilleõliga. Selleks on kõige parem kasutada malmist kööginõusid. Õli valatakse pannile ainult üks kord enne esimest pannkooki.
8. samm
Valmis roogi saab serveerida või, hapukoore, šokolaadi, kodujuustu ja muude lisanditega.
